До нематеріальної культурної спадщини України внесли традицію випікання обрядових різдвяних пряників

До нематеріальної культурної спадщини України внесли традицію випікання обрядових різдвяних пряників

/ Агроновини / Вівторок, 22 липня 2025 07:05

До Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України додано весільний обряд заплітання долі, випікання різдвяних пряників та традиції храмового свята на Трійцю в селі Шульгинка Луганської області.

Про це повідомляє пресслужба Міністерства культури та стратегічних комунікацій України.

Про весільний обряд заплітання долі

Обряд побутує у населених пунктах Стрийського району Львівської області. Однак на місцеві варіації традиції також можна натрапити й в інших регіонах України, зокрема Карпатах.

Під час обряду заплітають коси або символічно сплітаються стрічки, нитки й трави. Цей процес має уособлювати “виплітання” життєвого шляху. На Стрийщині це останнє заплітання дівочої коси перед одруженням, після чого заплітається вже “жіноча доля”.

Нині обряд відроджується в деяких громадах як частина етнофестивалів, весіль та дівич-вечорів. Його адаптують під сучасні потреби, зберігаючи символічну суть: передання благословення та формування вектора життя.

Читайте також: До нематеріальної культурної спадщини Вінниччини внесено традицію приготування риби на соломі

Про випікання різдвяних пряників

Носії цієї традиції живуть у Сумській, Полтавській та Харківській областях, а перші згадки про цю обрядову випічку трапляються у XVIII столітті.

Пряники роблять на різдвяні та новорічні свята для дітей, хрещеників, колядників та щедрівників. Зазвичай вони мають вигляд панянок, які дарують дівчатам, і коників, що отримують хлопці. Також бувають смаколики у формі пташок – їх отримують діти обох статей.

Ласощі печуть з пісного тіста, а перед випіканням фарбують у рожевий колір буряковим соком, прикрашають білою глазур’ю та розмальовують традиційними візерунками, що нагадують завитки.

Про традиції храмового свята на Трійцю

Перші згадки про традицію села Шульгинка на Луганщині датуються 1781 роком, що збігається з датою будівництва храму Святої Трійці.

Ще до сходу сонця на Трійцю чоловіки йшли до місцевих річок косити трави: чебрець, деревій, м’яту, верболіз, холодок, вагу, аїр, осокір, рогіз та інші. Ними потім прикрашали хати. Після того відбувалися богослужіння, де освячували зілля та святкові страви, та спільна трапеза вірян, у якій головною стравою були пиріжки з сушеними фруктами.

Протягом усього дня святкування тривало біля храму. Після їди молодь грала в ігри та співала пісень.

 03 грудня 2025
Верховна Рада України 3 грудня ухвалила законопроєкт «Про державний бюджет на 2026 рік» в цілому. «За» проголосувало 257 депутатів.
Верховна Рада України 3 грудня ухвалила законопроєкт «Про державний бюджет на 2026 рік» в цілому. «За» проголосувало 257 депутатів.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
Цьогоріч погодні умови осіннього періоду в Україні були особливо визначальними за своєю ефективністю для озимих зернових культур у другій половині цього календарного терміну, який характеризувався підвищеною температурою повітря та порівняно значною кількістю опадів, чого було достатньо для забезпечення появи сходів та росту і розвитку рослин.
Цьогоріч погодні умови осіннього періоду в Україні були особливо визначальними за своєю ефективністю для озимих зернових культур у другій половині цього календарного терміну, який характеризувався підвищеною температурою повітря та порівняно значною кількістю опадів, чого було достатньо для забезпечення появи сходів та росту і розвитку рослин.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
В Україні в сезоні-2025 площі під картоплею зросли на 25% проти минулого року, завдяки сприятливим погодним умовам врожайність також була більшою на четвертину, відтак можна вважати, що врожай другого хлібу українців є на 50% вищим за минулорічний.
В Україні в сезоні-2025 площі під картоплею зросли на 25% проти минулого року, завдяки сприятливим погодним умовам врожайність також була більшою на четвертину, відтак можна вважати, що врожай другого хлібу українців є на 50% вищим за минулорічний.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
За перші три місяці 2025/26 маркетингового року Україна відправила на експорт 116,1 тис. т цукру.
За перші три місяці 2025/26 маркетингового року Україна відправила на експорт 116,1 тис. т цукру.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
У Тягинській громаді Херсонщини для внутрішньо переміщених осіб встановили 40 теплиць.
У Тягинській громаді Херсонщини для внутрішньо переміщених осіб встановили 40 теплиць.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
У селі Шевченкове на Звенигородщині відновили вітряк XIX століття, який є пам’яткою заповідника «Батьківщина Тараса Шевченка».
У селі Шевченкове на Звенигородщині відновили вітряк XIX століття, який є пам’яткою заповідника «Батьківщина Тараса Шевченка».
03 грудня 2025

Please publish modules in offcanvas position.