Про це розповів Олександр Дуда, голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції в інтерв’ю на каналі Закревського «Світ очима інженера».
«Насправді амарант можна використовувати дуже ефективно, з високою маржою для отримання біогазу. Він може виступати як каталізатором в процесі метагенезу, так просто великою масою сировини, яка доволі ефективно збражується в біореакторах. Ми проводили аналіз літературних джерел і, враховуючи той потенціал врожайності, який ми маємо зараз в Україні, а це 100 і більше тон з гектара вегетативної маси амаранту, ми можемо сказати, що ефективність метаногенезу приблизно в чотири рази більше, ніж з тієї ж площі кукурудзи», – розповів Олександр Дуда.
На його переконання, українські біоенергетичні компанії мають бути зацікавленими у використовувані пожнивного амаранту.
«Що це дає? Це дає надбавку, яку платять європейські споживачі за біометан, який не займає основні площі для вирощування харчової продукції. Тобто ми зібрали, припустимо, пшеницю, посіяли амарант і в цьому випадку підприємство отримує оцю добавку. Вона доволі таки суттєва і майже вдвічі перевищує звичайну ціну на біометан», – зауважив Олександр Дуда.
Читайте також: Торік Україна заробила на експорті амаранту 600 тисяч доларів
Він зазначив, що великі компанії цікавить не тільки біометан, а й отримання реального додаткового прибутку з одиниці площі.
«Припустимо, компанія, яка має земельний банк, умовно, 100 000 га землі, має приблизно 30-35% "озимого клину". Це озима пшениця, озимий ячмінь, озимий ріпак. І ось після цих культур дуже часто в сівозміні відводиться місце для ярих культур. В цей проміжок, коли зібрано озиму культуру, ми можемо засіяти амарантом, або гречкою, або просом, або ультрараннім соняшником і отримати ще додатковий врожай і відповідно додатковий прибуток», – наголосив Олександр Дуда.
