Про це повідомляє EastFruit.
«За словами ключових гравців ринку, ціновий спад у даному сегменті пов’язаний з відсутністю попиту на цю продукцію, що, своєю чергою, обумовлено її низькою якістю», – зауважують аналітики.
Так, погода цього сезону не найкраще позначилася на товарному вигляді середніх сортів капусти: через тривалі дощі на капустяних полях утворився надлишок вологи, що згодом призвело до розтріскування кочанів капусти.
«За обставин, що склалися, фермери готові все частіше поступатися покупцям, намагаючись тим самим прискорити реалізацію наявних обсягів овочів», – відмічають аналітики.
Читайте також: На Львівщині запустили виробництво чищених і фасованих овочів
Так, вже цього тижня українські господарства відвантажують цю продукцію по 6-15 грн/кг ($0,15-0,36/кг), що в середньому на 19% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Основною причиною понижувального цінового тренду в сегменті білоголової капусти виробники вважають той факт, що покупці все частіше залишаються незадоволеними якістю продукції, яка суттєво погіршилася через несприятливі погодні умови. Термін реалізації такої капусти дуже обмежений, тому гуртові компанії та роздрібні мережі ведуть закупівлі виключно дрібним гуртом для поточних продажів.
Зазначається, що наразі білоголова капуста в Україні вже надходить у продаж у середньому на 52% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року.
