Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що цю ситуацію гравці ринку пов'язують із досить суттєвим зниженням пропозиції томатів на ринку, попит на які залишався досить високим. За словами самих виробників, вибірки овочів у тепличних комбінатах помітно скоротилися через прохолодну погоду, яка встановилася на всій території України.
Так, станом на 10 жовтня тепличні помідори надходили у продаж у діапазоні 50-60 грн/кг ($1,20-1,57/кг), що в середньому на 51% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Читайте також: На Сумщині фермерка вирощує народні сорти томату і перцю
«Причиною такої ситуації, за словами продавців, є обмежена пропозиція даної продукції на ринку. Більшість дрібних виробників зараз практично завершили реалізацію і пропонують помідори тільки дрібним оптом, при цьому якість такої продукції в більшості випадків невисока. У той же час збори у стаціонарних теплицях також стали малооб'ємними, тому комбінати відпускають овочі також невеликими партіями», – зауважують аналітики.
Експерти додають, що наразі помідори в Україні все ж таки коштують у середньому на 20% дешевше, ніж за аналогічний торішній період. При цьому багато виробників заявляють про свій намір вже наступного тижня зробити чергові спроби підвищити ціни в даному сегменті, оскільки навіть після подорожчання попит на томати залишається досить високим.
