Про це свідчать результати дослідження Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школі економіки (KSE).
Зазначається, що під вирощування картоплі в Україні відведено понад третину всіх площ, призначених для посіву коренеплодів, овочів та баштанних культур – 47,1 тис. га станом на 2024 рік.
Порівняно з довоєнним 2021 роком площі під картоплею зменшилися на 21%, а обсяг виробництва скоротився на 11%. Надрання картопля вітчизняного виробництва, що вирощується переважно на півдні, фактично зникла з ринку, додають аналітики.
Читайте також: Перший в Україні завод з виробництва картоплі фрі запустять через два роки
Водночас споживча ціна на картоплю зросла з 11,2 грн за кілограм у 2021 році до 24,0 грн за кілограм у 2024 році, а період «низької» ціни скоротився з 10 місяців у довоєнний час до двох-чотирьох місяців у 2023-2024 роках.
За два роки імпорт картоплі, який скоротився у 17 разів у 2022 році, відновився, але повністю змінилася його географія, стверджують аналітики. Якщо у 2019-2021 роках стрімко зростав імпорт з білорусі та росії, то 2024 року головними постачальниками стали Азербайджан, Туреччина, Греція, Македонія та Грузія.
