Як заробити на нетоварній полуниці: поради фермера

Як заробити на нетоварній полуниці: поради фермера

/ Агроновини / П'ятниця, 16 січня 2026 08:35

Вартість маленької нетоварної полуниці, переробленої у пастилу, зростає у 8-14 разів з 5-10 грн/кг до 70-80 грн/кг.

Про це повідомив Богдан Лутчин, власник фермерського господарства «Беррі-Прикарпаття», передає AgroTimes.

«Продукція йде в магазини розташованого поруч Івано-Франківська, а наші працівники мають роботу на весь рік – усі виграють. Цього року ми ще розширили асортимент: перець, гарбуз, манго та інші культури. Маленьке виробництво поступово перетворюється на повноцінну систему», – розповів він.

Диверсифікація стала для господарства не просто модним словом у бізнесі, справжнім практичним інструментом.

«Коли я побудував теплиці, зрозумів нюанси, які впливають на врожайність: якщо посадити ягоду на краю, де падає дощ і утворюються краплі, вона може стати нетоварною. Тому ми посадили там перець, який росте рівно до гори, і отримали додатковий прибуток», – написав Лутчин.

Читайте також: На Львівщині Кам’янка-Бузький завод перероблятиме овочі та вишню

Теплиця «Беррі-Прикарпаття» має довжину 150 м і поділена на шість блоків, кожен з яких містить приблизно тисячу саджанців. Проста арифметика: тисяча ліворуч, тисяча праворуч, і навіть із невеликим урожаєм можна отримати солідний дохід.

«Під час війни ми випробували ще один експеримент: з краю теплиці висадили саджанці кавуна. Коли на вулиці потепліло, ми пустили їх у ріст, і ціна на урожай виявилася цікавою – 35 грн за кілограм. Додатковий прибуток став очевидним», – додав фермер.

 05 вересня 2026
Світовий ринок рослинних олій входить у новий сезон із мінусом: споживання перевищить виробництво, а запаси доведеться проїдати. Серед причин аналітики прямо називають Причорномор'я — там очікували відновлення постачання соняшникової олії, а отримали перебої. Замістити її іншими оліями заважає біопаливна промисловість.
Світовий ринок рослинних олій входить у новий сезон із мінусом: споживання перевищить виробництво, а запаси доведеться проїдати. Серед причин аналітики прямо називають Причорномор'я — там очікували відновлення постачання соняшникової олії, а отримали перебої. Замістити її іншими оліями заважає біопаливна промисловість.
05 вересня 2026
 04 вересня 2026
Двадцять три гектари під Арцизом уряд включив до Реєстру індустріальних парків — під перероблювання картоплі, овочів, фруктів і виробництво олії. Заявлені інвестиції — 884 мільйони гривень, робочих місць обіцяють близько тисячі. Поки що це лише реєстрація: ні резидентів, ні строків будівництва не названо.
Двадцять три гектари під Арцизом уряд включив до Реєстру індустріальних парків — під перероблювання картоплі, овочів, фруктів і виробництво олії. Заявлені інвестиції — 884 мільйони гривень, робочих місць обіцяють близько тисячі. Поки що це лише реєстрація: ні резидентів, ні строків будівництва не названо.
04 вересня 2026
 04 вересня 2026
Кернел спільно із We build Ukraine та “Зміст.Центр аналізу політики” запустили першу в Україні Школу публічно-приватного партнерства (ППП) для громад. Її мета — дати знання та інструменти місцевій владі для підготовки економічно обґрунтованих проєктів із відновлення та розвитку регіону для залучення приватного та міжнародного капіталу.
Кернел спільно із We build Ukraine та “Зміст.Центр аналізу політики” запустили першу в Україні Школу публічно-приватного партнерства (ППП) для громад. Її мета — дати знання та інструменти місцевій владі для підготовки економічно обґрунтованих проєктів із відновлення та розвитку регіону для залучення приватного та міжнародного капіталу.
04 вересня 2026
 04 вересня 2026
Озимого ріпаку станом на перше вересня посіяно помітно більше, ніж торік на ту саму дату. Але це лише сорок відсотків від того, що планують засіяти, а прогноз щодо підсумкових площ залишається незмінним. Тобто швидший старт поки не означає ширших посівів.
Озимого ріпаку станом на перше вересня посіяно помітно більше, ніж торік на ту саму дату. Але це лише сорок відсотків від того, що планують засіяти, а прогноз щодо підсумкових площ залишається незмінним. Тобто швидший старт поки не означає ширших посівів.
04 вересня 2026
 04 вересня 2026
Десять років тому Україна ввозила менш ніж шістсот тонн мигдалю на рік, торік — уже понад чотири тисячі. Власного виробництва при цьому фактично немає: промислові насадження займають близько ста п'ятдесяти гектарів при потребі щонайменше три тисячі. Перші сади, які пробують це змінити, з'явилися там, де мигдаль досі не вирощували, — у центрі країни.
Десять років тому Україна ввозила менш ніж шістсот тонн мигдалю на рік, торік — уже понад чотири тисячі. Власного виробництва при цьому фактично немає: промислові насадження займають близько ста п'ятдесяти гектарів при потребі щонайменше три тисячі. Перші сади, які пробують це змінити, з'явилися там, де мигдаль досі не вирощували, — у центрі ...
04 вересня 2026
 04 вересня 2026
Кілька років ринок вимагав жовтої картоплі, і селекція під це підлаштувалася. Тепер запит перевернувся: покупець хоче червону шкірку й жовтий м'якуш. Українська наукова установа, яка пережила окупацію й розмінування власних полів, показала лінійку сортів саме під цей поворот.
Кілька років ринок вимагав жовтої картоплі, і селекція під це підлаштувалася. Тепер запит перевернувся: покупець хоче червону шкірку й жовтий м'якуш. Українська наукова установа, яка пережила окупацію й розмінування власних полів, показала лінійку сортів саме під цей поворот.
04 вересня 2026

Please publish modules in offcanvas position.