В’ячеслав БРАТІШКО, канд. техн. наук, завідувач відділом ННЦ «ІМЕСГ» НААН Олег ГАЙДЕНКО, канд. техн. наук, вчений секретар Кіровоградської ДСГДС НААН На сьогодні більша частина молока та м’яса виробляється у господарствах населення, фермерських та дрібнотоварних господарствах. Однак реалізація генетичного потенціалу тварин у свинарстві становить 48%, у виробництві молока — 53%, яловичини — 54%.…