- Четвер, 07 липня 2011 13:41
«Турецький горох» на українських ланах
Юрій НОСЕНКО, канд. с.-г. наук
НААН України
Нут (лат. Cicer arietinum) - турецький горох, курячий горох, бенгальський горох, chana або channa - зернобобова культура родини бобові (Fabaceae). Рослина може бути заввишки 20-50 см з маленьким перистим листям з обох боків стебла. Плоди (боби) нуту мають діаметр від 0,5 до 1,5 см і є харчовим продуктом. В одному стручку міститься 2-3 горошини. Квітки нуту мають біле або червоно-синє забарвлення.
