- Четвер, 17 жовтня 2019 14:50
Як зробити їжу безпечною
Цього місяця завершив роботу Проект «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні», фінансований Євросоюзом. Підсумкам його впровадження було присвячено конференцію, яка відбулася днями в Києві.
- П'ятниця, 05 липня 2013 13:56
Все для людей…
Олена СТЕПАНЮК, спеціально для "АС"
2015 рік може стати переломним у тваринницькій галузі. З 1 січня зазначеного року вступає у силу Закон «Про безпечність та якість харчових продуктів», який забороняє продаж та обіг необробленого молока, сиру домашнього виробництва та м’яса тварин подвірного забою. Чи витримають вітчизняне тваринництво та українські селяни, для більшості з яких ведення підсобних господарств наразі є чи неєдиним доходом, таке випробування? Адже відомо, що переважна більшість молока і м’яса до сьогодні виробляється особистими та фермерськими господарствами.
