В новому сезоні Україна збільшила експортну виручку від продажу заморожених ягід на 80% у вартісному вимірі, повідомляє EastFruit.
Так, з червня по серпень виробники ягід змогли продати продукції на 35 мільйонів доларів. А обсяг експорту сягнув майже 20 тисяч тонн. Це стало новим рекордом для перших трьох місяців 2018/19 МР, зазначають аналітики.
Також читайте: Ягідні тенденції і перспективи
Обсяги закордонних поставко зросли передусім завдяки різкому росту виробництва малини в 2017 році. Тоді значна частина врожаю не була реалізована через нестачу потужностей для замороження. Тому наприкінці минулого року одразу кілька виробників запустили нові проекти з шокової заморозки плодів та овочів.
В 2018 році ягід вродило багато – збільшилося виробництво полуниці, малини, ожини та лохини. Це призвело до подешевшання ягід. Водночас минулий сезон був вдалим на врожай дикорослих ягід - лісової чорниці. Як результат малину літніх сортів закуповували на заморозку по 7-10 гривень за кілограм. І навіть на свіжому ринку ягоди не вдавалося продати дорожче за 20 гривень.
За матеріалами east-fruit.com
