Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, якщо ще на початку тижня українським виробникам вдавалося продавати цибулю по ціні 18-20 грн за кг ($ 0,65-0,72 за кг), то зараз пропозиція даної продукції на внутрішньому ринку дещо збільшилася за рахунок імпортної цибулі і продавцям, незважаючи на досить активний попит, все-таки довелося трохи знизити відпускні ціни.
Таким чином, реалізація цибулі зараз ведеться за ціною 16-17 грн за кг ($ 0,58-0,62 за кг), що в середньому все одно на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: Українські фермери створюють нові проєкти і спільно заробляють під час карантину
За даними імпортерів, вартість імпортної цибулі сьогодні в Україні становить від 15 грн за кг ($0,54 за кг). Незважаючи на це, попит на продукцію зростає щодня в умовах гострого дефіциту пропозиції місцевої продукції.
Аналітики зазначають, що у сховищах українських фермерів запаси цибулі мінімальні. Більшість господарств розпродали вже весь наявний обсяг, а ті, хто може користуватися певними запасами, зараз зупинили продаж, нагнітаючи тим самим на ринку ажіотаж серед покупців і відповідно зростання цін.
Наразі цибуля вже коштує в середньому на 40% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому, на думку учасників ринку, позитивні цінові тенденції на ринку цибулі збережуться аж до масового надходження на ринок цибулі нового врожаю.
