Український виробник кизилу будує новий переробний завод

Український виробник кизилу будує новий переробний завод

/ Агроновини / Неділя, 12 лютого 2023 07:20

Українська компанія Famberry вирощує найбільший у Європі органічний кизиловий сад, розвиває власну переробку та виготовляє варення, компоти, а також сублімований кизил. Оскільки сад та виробничі потужності підприємства знаходяться на окупованій рашистами території, компанії доводиться працювати із залишками врожаю 2021 року та будувати новий переробний завод.

Про це розповіла співвласниця підприємства Famberry Єлизавета Ольшанська, передає Ягідник.

«Зараз усі ми живемо сьогоднішнім днем, тому я вважаю, що, попри все, сьогодні слід розвивати власну переробку та виробляти продукцію. Адже війна війною, а люди хочуть чогось смачного та корисного», – зазначає співвласниця сімейної компанії.

Читайте також: Ринок лохини: українські фермери готові знову оновити рекорд експорту

За її словами, нещодавно почалося будівництво нового підприємства в Запоріжжі, оскільки те, що діяло раніше, зараз знаходиться в окупації та невідомо, в якому стані воно буде після звільнення території та перемоги України.

«Тому зараз ми будуємо нову морозильну камеру та невелике переробне підприємство, щоб самостійно виробляти варення, джеми, компоти та пастилу. Тобто у нас буде повний ланцюжок виробництва. Ми, мабуть, надаватимемо складські, а також послуги заморожування, тому шукаємо нові та сучасні технології, щоби йти в ногу з часом», – ділиться планами Єлизавета Ольшанська.

 02 листопада 2025
Компанія «Сади Дніпра» вперше експортувала свіжу грушу на Близький Схід – на преміальний ринок Саудівської Аравії.
Компанія «Сади Дніпра» вперше експортувала свіжу грушу на Близький Схід – на преміальний ринок Саудівської Аравії.
02 листопада 2025
 01 листопада 2025
Армія США випробовує інноваційну технологію, яка здатна перетворювати повітря на питну воду, використовуючи надлишкове тепло польових генераторів.
Армія США випробовує інноваційну технологію, яка здатна перетворювати повітря на питну воду, використовуючи надлишкове тепло польових генераторів.
01 листопада 2025
 31 жовтня 2025
31 жовтня у Львові відбулася презентація нового українського десерту “Каринська”, створеного на честь видатної балерини та костюмерки Варвари Каринської. Ініціатива має на меті вшанувати ім’я мисткині, яка змінила історію балету у світі, та запропонувати українську альтернативу відомому десерту “Павлова”.
31 жовтня у Львові відбулася презентація нового українського десерту “Каринська”, створеного на честь видатної балерини та костюмерки Варвари Каринської. Ініціатива має на меті вшанувати ім’я мисткині, яка змінила історію балету у світі, та запропонувати українську альтернативу відомому десерту “Павлова”.
31 жовтня 2025
 31 жовтня 2025
Сезон реалізації огірків із місцевих тепличних комбінатів в Україні підходить до завершення.
Сезон реалізації огірків із місцевих тепличних комбінатів в Україні підходить до завершення.
31 жовтня 2025
 31 жовтня 2025
Станом на 31 жовтня українські аграрії зібрали 40 200,9 тис. тонн зернових культур на площі 8770,8 тис. га. Обмолочено 76% площ, засіяних цими культурами.
Станом на 31 жовтня українські аграрії зібрали 40 200,9 тис. тонн зернових культур на площі 8770,8 тис. га. Обмолочено 76% площ, засіяних цими культурами.
31 жовтня 2025
 31 жовтня 2025
Наступного тижня, 3 листопада – 9 листопада 2025 року, закупівельні ціни на живець свиней в Україні знизяться до 71-72 грн/кг.
Наступного тижня, 3 листопада – 9 листопада 2025 року, закупівельні ціни на живець свиней в Україні знизяться до 71-72 грн/кг.
31 жовтня 2025

Please publish modules in offcanvas position.