Український виробник кизилу будує новий переробний завод

Український виробник кизилу будує новий переробний завод

/ Агроновини / Неділя, 12 лютого 2023 07:20

Українська компанія Famberry вирощує найбільший у Європі органічний кизиловий сад, розвиває власну переробку та виготовляє варення, компоти, а також сублімований кизил. Оскільки сад та виробничі потужності підприємства знаходяться на окупованій рашистами території, компанії доводиться працювати із залишками врожаю 2021 року та будувати новий переробний завод.

Про це розповіла співвласниця підприємства Famberry Єлизавета Ольшанська, передає Ягідник.

«Зараз усі ми живемо сьогоднішнім днем, тому я вважаю, що, попри все, сьогодні слід розвивати власну переробку та виробляти продукцію. Адже війна війною, а люди хочуть чогось смачного та корисного», – зазначає співвласниця сімейної компанії.

Читайте також: Ринок лохини: українські фермери готові знову оновити рекорд експорту

За її словами, нещодавно почалося будівництво нового підприємства в Запоріжжі, оскільки те, що діяло раніше, зараз знаходиться в окупації та невідомо, в якому стані воно буде після звільнення території та перемоги України.

«Тому зараз ми будуємо нову морозильну камеру та невелике переробне підприємство, щоб самостійно виробляти варення, джеми, компоти та пастилу. Тобто у нас буде повний ланцюжок виробництва. Ми, мабуть, надаватимемо складські, а також послуги заморожування, тому шукаємо нові та сучасні технології, щоби йти в ногу з часом», – ділиться планами Єлизавета Ольшанська.

 19 січня 2026
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України та Міністерство сільського господарства та продовольчої безпеки Демократичної Республіки Конго підписали Меморандум про співпрацю для посилення продовольчої безпеки та розвитку сільського господарства.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України та Міністерство сільського господарства та продовольчої безпеки Демократичної Республіки Конго підписали Меморандум про співпрацю для посилення продовольчої безпеки та розвитку сільського господарства.
19 січня 2026
 19 січня 2026
На ринку України минулого тижня спостерігалася тенденція до зростання цін на столові буряки.
На ринку України минулого тижня спостерігалася тенденція до зростання цін на столові буряки.
19 січня 2026
 19 січня 2026
На Чернігівщині розпочали реалізацію нового проєкту з будівництва елеватора для фермерського господарства, який частково закриватиме потреби замовника у зберіганні зернових культур.
На Чернігівщині розпочали реалізацію нового проєкту з будівництва елеватора для фермерського господарства, який частково закриватиме потреби замовника у зберіганні зернових культур.
19 січня 2026
 19 січня 2026
На Хмельниччині ферма «Епіравлик» розширила лінійку соусів для фаршированих равликів.
На Хмельниччині ферма «Епіравлик» розширила лінійку соусів для фаршированих равликів.
19 січня 2026
 18 січня 2026
Ринок сої на початку 2026 року: чому ціни пішли вниз і чого чекати аграріям Український аграрний ринок на початку 2026 року увійшов у фазу помірної корекції, що особливо помітно в сегменті олійних культур. Після активного завершення минулого сезону багато переробних підприємств сформували достатні запаси сировини, через що закупівельна активність тимчасово знизилась. У таких умовах виробники змушені уважніше стежити за ринковими сигналами та ...
Ринок сої на початку 2026 року: чому ціни пішли вниз і чого чекати аграріям Український аграрний ринок на початку 2026 року увійшов у фазу помірної корекції, що особливо помітно в сегменті олійних культур. Після активного завершення минулого сезону багато переробних підприємств сформували достатні запаси сировини, через що закупівельна активність ...
18 січня 2026
 18 січня 2026
Ma’Rijany Hemp Company відвантажила довге конопляне волокно з України до європейського виробника пряжі.
Ma’Rijany Hemp Company відвантажила довге конопляне волокно з України до європейського виробника пряжі.
18 січня 2026

Please publish modules in offcanvas position.