Про це повідомляє ШоТам.
«Перепелині яйця рятують від радіації» – таку інформацію Ганна Довженко прочитала в мережі, коли панічно шукала, що може допомогти у випадку ядерної атаки. Жінка вирішила: треба заводити перепілок. І хоч інформація виявилася не підтвердженою науково, та її бізнес тепер цілком реальний.
Пташок не купували – натомість родина придбала 200 яєць, і в інкубаторі з них вилупилися 170 перших перепілок.
«Перепілок я вперше в житті побачила, коли вони в мене народилися. Я з ними жила в курнику», – розповіла вона.
Ганна з чоловіком не мали багато заощаджень, тож ферма «Чудова перепілка» закрила ще одну проблему – забезпечила сім’ю натуральним м’ясом і яйцями, а також коштами від продажу продукції. Державні виплати як внутрішнім переселенцям і виплати Ганни за інвалідність були їхнім першим внеском у створення ферми.
Читайте також: Микола Кузьменко: «Перших перепілок розводив методом спроб і помилок»
Нині сім’я має півтори тисячі птахів. Яйця Ганна продає дешевше, ніж у супермаркеті: на фермі два десятки яєць коштують 40-50 грн (залежно від розміру) в той час, як у магазині їх продають у середньому на 20 гривень дорожче.
Ганна говорить, що хоче, аби більше людей могли дозволити собі придбати такий продукт. Зараз черга на перепелине м’ясо є на два місяці наперед, на яйця – тиждень.
«Купують друзі, знайомі, працює «сарафанне радіо». Надсилаю замовлення поштою. Вони вже їхали в Київ, Харків, Одесу, Запоріжжя. Клієнти часто навмисно водночас купують яйця і мої, і магазинні, щоб порівняти, а потім повертаються до мене», – хвалиться жінка.
Завжди 10-15% яєць жінка віддає іншим переселенцям, а також своїй подрузі, яка має дитячий будинок сімейного типу. А послід, який є чудовим добривом, передає місцевим фермерам і людям, які мають земельні ділянки.
