Про це підприємець повідомив у Facebook.
Він зауважив, що створив ферму «з нуля», спеціалізується вона на виробництві екологічно чистих перепелиних продуктів, з перепілок, вирощених без синтетичних домішок, лише на біокормах.
У лютому ветеран був слухачем програми #Відвага до бізнесу від Центру підтримки підприємництва Львівської міськради, де отримав перший ветеранський грант на придбання трактора.
Читайте також: «Власна справа»: на Чернігівщині фермер започаткував птахівничий бізнес
«Попереду ще багато роботи. Формування команди (зараз це мої батьки (вимушено), дружина та хлопці і дівчата, які активно допомагають і підтримують, створення інтернет магазину, побудова забійного цеху, екскурсії на ферму, сімейний відпочинок і тд.», – повідомив Віктор Пермяков.
Наразі на фермі вже виробляють охолоджену тушку перепілки, мариновану та фасовану продукцію для гриля, перепелині яйця в лотках по 20 штук, а також мариновані яйця в банках об’ємом 180, 250 і 380 грамів. Асортимент доповнює копчена перепілка.
