Про це повідомляє AgroTimes.
Як розповіла Аліна Сіденко, засновниця підприємства, минулого року на площі 1 га випробовувалися сорти батату Київський Помаранч, Женьшень і Лос-Анджелес. Проте коренеплоди цієї культури потребують спеціального періоду «загоювання» (к’юрингу) при температурі 28°C, що вимагало б додаткових інвестицій у спеціалізоване сховище та обладнання.
Через це у 2025 році вирощування батату не було продовжено.
Читайте також: Батат: в Україні попит перевищує пропозицію
Водночас у структурі посівів господарства залишився артишок. Хоча минулого року урожайність становила близько 3 т/га, цього сезону вона знизилася утричі, і причини цього падіння наразі аналізуються. Для компенсації ризиків «Бонелет» розширив свій сортимент артишоку: замість сорту Імперіал Стар цього року висаджені нові гібриди іспанської селекції — Грін Квін, Мадрігал, Лорка і Тупак.
