Про це повідомляє AgroTimes.
«У чипсовій картоплі ми – гровер, вирощуємо під контракти переробників. Виробництво чипсів, мабуть, для України є достатньо розвиненим, а тому це дуже висококонкурентна галузь в переробці», – розповідає Костянтин Шитюк, операційний директор «Контінентал Фармерз Груп».
Цей ринок у країні наразі зростає, адже поки що вона за споживанням картоплі фрі на останньому місці в Європі.
Читайте також: Nestlé збільшить інвестиції в макаронну фабрику на Волині
«Це значить, що потенціал розширення є. Колись хтось з великих гравців або місцевих вирішить відкривати завод, який вироблятиме не лише картоплю фрі під фастфуд, а й заморожену продукцію для супермаркетів», – додає Георг фон Нолкен, генеральний директор «Контінентал Фармерз Груп».
