Наталія КУЗЬО, спеціально для "АС" Наприкінці вересня та на початку жовтня у Львові відбулося два заходи, спрямовані на підтримку органічного виробництва. Перший — це практичний семінар про шляхи та можливості кооперації в органічному виробництві, другий — ярмарок органічної продукції, який вже став традиційним. На цих заходах підняли ряд питань про…

С. Є. ЧЕРНЯВСЬКИЙ, канд. с.-г. наук, провідний науковий співробітник В. І. ХАЛАК, канд. с.-г. наук, завідувач лабораторією тваринництва Державна установа Інститут зернових культур НААН України О. І. СТАДНИЦЬКА, канд. с.-г. наук Л. В. ФЕРЕНЦ, канд. с.-г. наук Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН України Проблема дефіциту енергетичних ресурсів на сьогодні є головною у світі.…

Валентина ЛАНОВЕНКО, президент Академії Органічного Садівництва Ekogarden, розсадник родини Лановенко «Якщо з 2 га можна зібрати 100 т яблук, і швидко повернути витрачені на закладання саду кошти, то навіщо це робити на 10 га із середньою урожайністю 10 т і більшими витратами» (А. Хайде).

Ігор ПЕТРЕНКО, Сергій ПТАШУК спеціально для "АС" Продати пюре — яблучне або ягідне, та й будь-яке взагалі — звісно, вигідніше, ніж просто ті ж яблука абощо. Однак, щоб отримати додаткову вартість зі свого саду або городу, треба й докласти певні додаткові зусилля.

Володимир НАДИКТО, член-кореспондент НААН України, Таврійський державний агротехнологічний університет Аналізуючи сучасні науково-практичні публікації стосовно оранки, напрошується висновок, що цей, практично найстаріший технологічний прийом обробітку грунту, нині є найменш вивченим. Доказом цьому є те упереджене ставлення науковців і виробничників до нього, які, за відсутності чітких пояснень, давно переросли у міфи.

Останніми роками вітчизняний агробізнес досить швидко освоює сучасні IT-рішення у сфері інформаційних технологій та «Інтернету речей», які вже добре себе зарекомендували в багатьох країнах світу. Однак внаслідок цього аграрій отримує гігабайти різноманітних даних, що, як правило, фізично складно опрацювати та проаналізувати. Насправді ця інформація є цінним економічним ресурсом, який може…

За останні роки структура посівних площ в Україні зазнала суттєвих змін. Особливо це стосується групи зернобобових культур. Чільне місце серед них посідає нут.

Зубок часнику до сала чи в борщ — це не лише патріотично, а й корисно для здоров’я. Зміцнює імунітет людини, вбиває шкідливі бактерії. Часник — може, найцінніший в усій овочевій групі продукт і доволі цікава ніша в агробізнесі. Але з ним часто відбуваються цінові пертурбації, коли не знаєш…