Україна забезпечена лікарськими травами, сировиною для фармакологічної промисловості й косметології, заледве на 52%. Так вважають аналітики. Й кажуть, що решту наші фабрики закуповують за кордоном, у тій же Польщі, приміром. Подорожник завозять, буває, з Латинської Америки, а ромашку — з Африки. А це ж перспективна ніша, бо існує головне, що…

Кіноа (квиноа, кінва) — хлібна зернова культура, що відноситься до псевдозернових, однорічна рослина сімейства Амарантові. Рідко, коли в історії землеробства точно вказується місце на Земній кулі, де рослина (прабатько майбутньої культури) вперше виростала. Андам у цьому плані пощастило. Тільки там виростали дикі картопля та кіноа. А якщо ще точніше, то…

Кероване запилення є великим резервом для збільшення врожайності плодово-ягідних культур. Зокрема, українські пасічники вже накопичили практичний досвід використання бджіл для запилення такої експортно-орієнтованої ягідної культури, як лохина.

Досвід США, можливості для українських пасічників і вигода для аграріїв.

Вебінар, присвячений урбаністичному фермерству, тобто веденню аграрного господарства в умовах сучасного міста, зібрав 52 учасники з усієї України. Де? У глобальному павутинні! Його провело 27 квітня агромедіа-агентство Sapienza, окресливши як модний тренд в екологічному агробізнесі, так і нові методи комунікації аграрної спільноти.

Через пандемію коронавірусу підвищилися ціни на деякі види агропродукції: екзотичні імбир, лимон і на добре знайомий українцям часник. Цілком заслужено, бо він проганяє віруси й зміцнює імунітет, і до того ж належить до переліку товарів стандартного продовольчого кошика. Багато торговельних мереж стикнулися з дефіцитом цього чудового продукту борщової групи. Неважко…

Правильно розрахована технологія вирощування ранніх сортів картоплі дає змогу зібрати два врожаї бульб, отримуючи хорошу рентабельність.

  У всьому світі останні кілька років популярності набирає бджільництво, орієнтоване на надання послуг із запилення садів та ягідників. У країнах, де пасічники забезпечують їх, урожайність фруктів та ягід суттєво збільшується. В Україні поки що ринок цих послуг не сформований як такий, трапляються лише одиничні випадки використання бджіл для…

У теплицях і оранжереях нині завойовують лідерство світлодіодні ЛЕД-лампи. Вони попервах мали недолік — високу вартість. Із розвитком технологій фітолампи для рослин стають набагато доступнішими за ціною.

Мед — це харчовий продукт, тому пасічник має дотримуватись встановлених санітарно-гігієнічних норм і правил. З іншого боку, бджоли — це неабияка загроза для здоров’я того, кого вони можуть вжалити. Їхня агресивна поведінка може бути спровокована якимось випадковим запахом і призвести до укусів і алергічного шоку у людини. Тому бджоляреві не…

Сортування, утилізація, переробка, повторне використання — ці терміни дедалі частіше актуальні в контексті свідомого ведення бізнесу, і все частіше відповідальне ставлення підприємців до відходів впливає на їхній заробіток. Також у сучасних розвинених країнах компанії розуміють, що продавати більше своїх товарів вони можуть тільки, якщо будуть екологічними — братимуть відповідальність за…

У такого екзотичного продукту, як креветки є свої гурмани. Хтось споживає їх частіше, інші — рідше, але у цих ракоподібних є пласт прихильників. Креветки, виловлені в акваторії наших морів, особливою екологічністю не вирізняються, адже водойми брудні. Крім того, рибні інспекції часто просто забороняють вилов цих ракоподібних, а будь-які спроби —…