З огляду на мінливість погодних умов в Україні дедалі більшої актуальності набуває рівномірність дозрівання сільгоспкультур. Надто ж такого делікатного зерна, як у соняшнику. По-перше, за рівномірно розвиненими рослинами простіше доглядати, а їх обробіток є більш ефективним. По-друге, особливо увагу слід звертати на рівномірність дозрівання соняшнику безпосередньо перед збиранням.