- Середа, 03 січня 2018 10:07
«Базис» і надбудова
Наша бесіда з головою фермерського господарства «Агрофірма «Базис»» (Черкаська область) Володимиром Осадчим відбулася край поля, на якому не нива колосилася, а росла дбайливо доглянута трава. По обидва боки розташовувалися футбольні ворота, і, зізнаюся, кортіло просто вийти на «смарагдовий газон» та досхочу поганяти м’яча. Утім, футбольну тему розвинемо згодом, а почнемо з інших полів — сільськогосподарських.
- Середа, 09 серпня 2017 16:05
«Молочні ріки» глибшають
Молочно-товарна агрокомпанія із Львівської області нарощує виробництво якісної сировини. Для цього менеджмент підприємства усуває вузькі місця у технології та впроваджує сучасні рішення.
- Четвер, 18 серпня 2016 13:00
Альтернатива для ентузіастів
Дарина МНІШЕК, спеціально для "АС"
Власна прибуткова ферма — мрія багатьох українців. Проте як організувати успішне підприємство, що стабільно працюватиме на покращення доброту свого хазяїна, знають далеко не всі. Допомогти початківцям зорієнтуватися у морі бізнесових проектів, зважити свої можливості, зокрема, у виробництві різноманітної органічної продукції, дізнатися про секрети й підводні камені бізнесу з чужого досвіду, аби запобігти своїм помилкам, взялася тренінгова компанія Organic Business за підтримки Проекту «Розвиток органічного ринку в Україні», який впроваджує Дослідний інститут органічного сільського господарства Швейцарії (FiBL). На одному з семінарів, що організовує Organic Business, побував і «Агробізнес Сьогодні».
- Четвер, 28 квітня 2016 15:17
Білявки Шароле з французької провінції заглядаються і на Україну
Ірина БОВЧАЛЮК, спеціально для "АС"Вони вважаються дуже дружелюбними. Кремово-білі тварини типово м’ясної будови тіла, з невеликою головою, широким лобом, видовженим тулубом, прямою м’язистою спиною. Ми мали можливість подивитися типову ферму знаменитої породи корів Шароле у живописній французькій провінції. Тут у них цього року такі ж проблеми, як і в нас — посуха, брак кормів на пасовиськах. Тим не менш спокійного затишку і здорового ремигання, здається, ніщо не порушує.
- П'ятниця, 15 квітня 2016 11:17
Щоби все було на рівні екстра-класу
Ірина САДОВА, спеціально для "АС"
Брати Олександр та Віталій Ящики починали фермерувати з 9 га і за майже 15 років розрослися до 1500. Затялися повернути господарство навколо рідного села до площ, якими колись 30 років поспіль керував їхній батько. За головні принципи взяли стабільність і ціль на рівень екстра-класу. Молоко від їхніх корів мусить бути «екстра», ґрунти для посівів — ідеально чисті, а засоби захисту та насіння — тільки найкращі, від лідерів ринку.
- Понеділок, 21 березня 2016 15:08
Сучасна інноваційна молочна ферма: з чого стартувати?
Олексій ОРЛОВ, керуючий аграрним бізнесом,Eagleson.Farm, Київ, канд. с.-г. наук
Кожен фермер, агропромисловець або інвестор, який планує розвивати тваринництво, замислюється, яким чином побудувати ферму так, щоб вона була конкурентоспроможною не тільки зараз, але і в майбутньому? Нині, коли ми рухаємося по шляху інтеграції в Євросоюз, питання про конкурентоспроможність особливо актуальне. Позаяк якщо торговельні та економічні бар’єри будуть ліквідовані, відразу виникне велика конкуренція з європейськими фермерами, які краще організовані і рівень технічного оснащення у них вищий. Як витримати всі гігієнічні та ветеринарні вимоги, аби сертифікувати свій тваринницький бізнес, для того щоб можна було продавати свою продукцію в ЄС і конкурувати на світових ринках? Яка технологія сучасного молочного тваринництва? Як знизити собівартість виробництва молока? Ми пропонуємо серію статей, які допоможуть Вам отримати відповіді на ці питання.
- Четвер, 21 січня 2016 13:25
Данія: фермерство і не тільки
Володимир ГРЕЧКОСІЙ, канд. техн. наук, доцент
НУБіП України
У минулому номері ми розпочали наш проект «Різні фермери» з розповіді про данського фермера Вауна, який володіє норковою фермою. Продовжуючи цю тему, пропонуємо поговорити про підтримку фермерів державою, альтернативну енергетику та життя у Данії в цілому.
- Четвер, 14 січня 2016 14:16
Виробляти насіння на своїй території
_18-3.jpg)
Інна БОВЧАЛЮК, спеціально для "АС"Генеральний директор французької національної федерації виробників насіння кукурудзи та сорго FNPSMS Люк Еспрі нам при першій же зустрічі сказав, що виробляти насіння на своїй території — це зараз принципова європейська тенденція. Тому двома ключовими дійовими особами галузі у Франції є фермери, котрі, власне, виробляють насіння, і насіннєві компанії. У провінції Ельзас ми були на фермерських полях, зустрічалися з представниками однієї з найавторитетніших насіннєвих компаній — KWS.
- Середа, 04 листопада 2015 13:22
Як в Україні фундук вирощують
Наталія КУЗЬО, спеціально для "АС"
На території України вже 40 років росте великий сад із популярною у всьому світі та все ж незвичною для українських фермерів культурою — фундуком. Його посадив відомий академік, селекціонер Анатолій Павленко як експеримент, бажаючи дослідити, чи приживеться фундук в українських умовах. Завдяки йому вдалося виростити кращі сорти горіхів, які легко приживаються, не бояться морозів, стійкі до хвороб, невибагливі, а також відрізняються урожайністю в умовах Лісостепу.
- П'ятниця, 21 березня 2014 12:10
Там, де асфальт зустрічається із землею
Федір ВЕРХОВЦЕВ, спеціально для "АС"
У нас. Було-стало
У мене ніколи не було дачі. Хоча до 9 років я жив у приміському селищі, згодом моя сім'я переїхала в квартиру - пам'ятаєте, ще будувалися і здавалися нові будинки десь, крім великих міст. Поки були живі дідусь і бабуся, бував у них, але городом особливо не займався. Поливав, зелень садив, полуницю прополював. А картоплі у нас за моєї пам'яті в городі не було. Не було потреби, та й місця мало.
