Про це в інтерв'ю для Агробізнесу Сьогодні повідомив президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін.
За його словами, наразі левова частка горіхів експортується до Евросоюзу, країни Азії та Південного Сходу – близько 13%, а до країн СНД – біля 17%.
Експерт відмітив, що сучасний стан глобального горіхового ринку характеризується зростанням вимог і потреб споживачів, мінливістю цін, посиленням конкурентних позицій інших горіхових країн, тимчасовим зниженням попиту на горіхи у зв’язку з коронавірусом та війною в Україні.
Читайте також: Експертка назвала потенційні ринки для експорту українських горіхів
«Експорт горіхів – це поки що тільки горіхова сировина: горіх волоський у шкаралупі (inshell, код 08231) та горіх волоський без шкаралупи (shelled, код 08232). У минулому 2022 році відбулися перші спроби експорту вітчизняного фундука (inshell, код 08221). Враховуючі світове зниження попиту на горіхи та знецінення їх вартості за останні три роки, в горіховій галузі робиться наголос на організацію подальшої переробки вітчизняних горіхів та фундука, виготовлення харчових продуктів з них: борошна, олії, пасти, тощо», – наголосив Геннадій Юдін.
Він зауважив, що наразі Горіхова асоціація готує розширену лінійку товарів горіхового експорту, до якої увійдуть, окрім традиційного, ще й продукція горіхової переробки.
На думку експерта, щоб зайняти стабільне, пізнаване місце на світовому горіховому ринку, треба презентувати на світовому рівні горіхову галузь як сформований промисловий бізнес, в структурі якого є промислові горіхові сади з якісними сортами та переробка в технічно оснащених підприємствах. Саме тому вже четвертий рік поспіль ВГО «Українська горіхова асоціація» співпрацює з проєктом «Сприяння виходу малих і середніх підприємств плодоовочевого сектору на зовнішні ринки», що впроваджується Міжнародним торговим центром (International Trade Centre – ІТС) в Україні, та бере участь з власними виставковими стендами на міжнародних продуктових виставках.
