На Хмельниччині виробляють равликів з хріном

На Хмельниччині виробляють равликів з хріном

/ Агроновини / Понеділок, 19 січня 2026 07:11

На Хмельниччині ферма «Епіравлик» розширила лінійку соусів для фаршированих равликів.

Про це повідомила власниця Альона Шибунько у Instagram.

Виробництво випустило вже 13-й авторський соус, створений на основі локальних інгредієнтів.

До складу нового соусу входять корінь хріну, сік буряка, запечений часник, вершки, дюжонська гірчиця, біле сухе вино, лимонна цедра та карамелізована в меду груша.

Читайте також: На Миколаївщині ветеран розвиває равликовий бізнес

За словами виробниці, це соус, який має народний код.

«Він створений для равлика як істоти повільної, але сміливої. Хрін тут як характер. Спочатку шок, потім тепло, а після — бажання спробувати ще», — зазначає в дописі Шибунько.

 09 лютого 2026
Агропродукція й надалі залишається основою українського експорту, водночас його географія поступово диверсифікується.
Агропродукція й надалі залишається основою українського експорту, водночас його географія поступово диверсифікується.
09 лютого 2026
 09 лютого 2026
В Україні спостерігається чергове підвищення цін на тепличні помідори.
В Україні спостерігається чергове підвищення цін на тепличні помідори.
09 лютого 2026
 09 лютого 2026
У Одеській області ТОВ «Бонелет» заклало 3 га саду грушами сортів Вільямс і Санта Марія на підщепі айви, дворічними саджанцями з італійського розсадника.
У Одеській області ТОВ «Бонелет» заклало 3 га саду грушами сортів Вільямс і Санта Марія на підщепі айви, дворічними саджанцями з італійського розсадника.
09 лютого 2026
 08 лютого 2026
У 2025 році Державна служба зайнятості України пропонувала 9,9 тисяч вакансій у сфері сільського та лісового господарства, риборозведення та рибальства. Всього до цієї групи належать 77 професій.
У 2025 році Державна служба зайнятості України пропонувала 9,9 тисяч вакансій у сфері сільського та лісового господарства, риборозведення та рибальства. Всього до цієї групи належать 77 професій.
08 лютого 2026
 07 лютого 2026
В Україні знову дорожчають тепличні огірки. Підвищення цін у даному сегменті учасники ринку пов'язують із активізацією попиту на огірки на тлі щодо низької пропозиції цієї продукції.
В Україні знову дорожчають тепличні огірки. Підвищення цін у даному сегменті учасники ринку пов'язують із активізацією попиту на огірки на тлі щодо низької пропозиції цієї продукції.
07 лютого 2026
 06 лютого 2026
Українські садівники дедалі частіше обирають кредитування замість грантів через невідповідність умов державної підтримки реальним потребам бізнесу.
Українські садівники дедалі частіше обирають кредитування замість грантів через невідповідність умов державної підтримки реальним потребам бізнесу.
06 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.