Головна причина різкого дорожчання – наближення новорічних свят.
«Найбільший удар по кишені споживачів на попередньому тижні завдали тепличні овочі, які подорожчали за тиждень на третину, а за два тижні - більш ніж у два рази. Таким чином, питома вага тепличних овочів у вартості кошика вперше за тривалий час перевищила 50%, не дивлячись на те, що споживачі знизили обсяги закупівель тепличних овочів і помідорів», - проінформувала керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Тетяна Гетьман.
В Україні вітчизняні виробники тепличних овочів майже завершили сезон, а ті, хто працює весь рік не відчувають проблем з реалізацією своєї продукції, вартість якої вище, ніч на імпортну продукцію. В той же час, у імпортерів спостерігаються низькі рівні продажів і відсутність святкового зростання попиту. У гіршому випадку це означатиме необхідність реалізовувати свої продукти на розпродажах за цінами нижчими за собівартість.
Також за звітний період ціни на овочі борщового набору перестали знижуватись та стабілізувалися. Серед фруктів спостерігалося зростання цін на лимони та яблука, а мандарини, які сьогодні є лідером за продажами, втратили в ціні.
