- П'ятниця, 17 червня 2016 16:08
Соя та її роль у довголітті людства
Леонід ФАДЄЄВ, канд. технічних наук, доцент, розробник щадної пофракційної технології
Шановний читачу, сьогодні комунікаційні технології формують сприйняття нашої планети під назвою Земля як єдиного будинку, в якому живуть такі різні і такі однакові люди. Різні за багатьма ознаками, а однакові за однією — необхідністю збалансованого харчування для активного і здорового життя. Саме так у трактуванні ООН визначається тлумачення «Продовольча безпека» — «це період, коли людство в будь-який час має фізичний та економічний доступ до достатньої кількості безпечної і корисної їжі, яка відповідає усім вимогам зі збалансованого харчування для активного і здорового життя».
- Вівторок, 10 травня 2016 14:16
Примхлива соя
Лідія КУДРЯВЦЕВА, спеціально для "АС"Світовий ринок сої розвивається. Протягом доволі тривалого часу вона набуває дедалі більше прихильників. Попри те, що культура ця загалом є вельми вибагливою щодо тепла й вологи, у світі, й в Україні зокрема, щороку зростають посівні площі, валове виробництво, попит на сою та продукти її переробки, а також масштаби експорту.
- П'ятниця, 11 грудня 2015 16:09
Вийшло з друку видання "Агрономія сьогодні". "Здоров'я рослин: СОЯ"
Серед усіх зернобобових культур відомих людству найбільше цінується соя. За свідченням біологів, соя перебуває на вершині піраміди рослинного білка та олії у світі.
- Понеділок, 16 березня 2015 16:02
Вийшло з друку видання "Агрономія сьогодні". "Здоров'я рослин: СОЯ"
Серед усіх зернобобових культур відомих людству найбільше цінується соя. За свідченням біологів, соя перебуває на вершині піраміди рослинного білка та олії у світі.
- П'ятниця, 30 січня 2015 12:28
Ґрунтові гербіциди на сої: ефективне застосування
В. С. ЗУЗА, Р. А. ГУТЯНСЬКИЙ, М. Г. ЦЕХМЕЙСТРУК, В. М. ТИМЧУК
ЦНЗ АПВ Харківської області, ІР ім. В. Я. Юр’єва НААН,
ХНАУ ім. В. В. Докучаєва
За останнє десятиріччя (2003-2013 рр.) обсяги виробництва сої в Україні зросли вдесятеро, а експорту — вдвічі. Серед світових країн продуцентів та експортерів сої Україна посідає 8-9 місце (1 місце в Європі). Українська соєва галузь має великий потенціал і перспективи реалізації. Згідно з прогнозами аналітиків посівні площі сої в Україні до 2015/16 МР можуть сягнути 2 млн га, а потужності переробки — близько 1,1 млн т.
- Вівторок, 02 вересня 2014 18:19
Соя на вершині популярності
Валентина КРАВЕЦЬ, спеціально для "АС"
За оперативною інформацією аналітичних агентств, станом на 28 серпня у різних регіонах нашої країни ціни на сою мають тенденцією до зниження та коливаються у межах від 5000 грн/т у центральних областях до 5600–5700 грн/т.
- Вівторок, 01 липня 2014 12:56
Щоб соя була чистою
Ігор СТОРЧОУС, канд. с.-г. наук
Враховуючи цінність сої як джерела кормових і продовольчих ресурсів, з метою збереження та отримання високого врожаю під час її вирощування особливу увагу необхідно приділяти заходам з обмеження шкідливості бур’янів.
- Понеділок, 28 лютого 2011 12:24
Особливий біб
Валер'ян ПОЗНЯК, спеціально для «АС»
Соя є справжнім шедевром природи, адже її білок за своїм складом дуже близький до білка тваринного походження і доволі часто спроможний замінити його.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02
Гроші із «бочки»
Невеликі та середні господарства починають віднаходити свою нішу у переробці вирощеної продукції, зокрема рослинних олій.
