Усі рослини у процесі органогенезу проходять чотири вікові періоди: ембріональний розвиток, ювенільний період, зрілість та старіння. Фенологічні фази характеризуються у життєвому циклі появою нових органів. Для гречки прийняті такі фази розвитку: проростання насіння, сходи, утворення листків та стебла, гілок, суцвіть, квіток, формування й достигання насіння. Їх тривалість залежить від багатьох…