Як отримати якісний силос з озимих проміжних культур в умовах нинішнього року

Як отримати якісний силос з озимих проміжних культур в умовах нинішнього року

/ Агрономія Сьогодні / Понеділок, 07 червня 2021 11:37

Силос із пров’яленої маси суміші озимих зернових із бобовими культурами, отриманий за сучасними інтенсивними технологіями вирощування, відрізняється високим умістом сирого протеїну (в межах 12–18% за сухими речовинами), достатньою кількістю цукрів (до 4–6%) та інших біологічно активних речовин.

Специфічні умови вегетації поточного року (березень-травень) свідчать про затримання розвитку як класичних бобових трав (особливо люцерни посівної та конюшини лучної), так і перспективних, озимих бобово-злакових сумішок (озимого тритикале з горошком паннонським, озимого жита й пшениці з викою мохнатою) та чистих посівів злакових культур, на 8–15 днів. Особливості вегетації в ранній весняний період зазначених культур полягають у правильному формуванні травостою врожайністю не менше як 30–40 т/га та вмісту бобового компонента не менше як 40% за морфологічним складом.

Останні дослідження процесів силосування пров’яленої маси озимих проміжних культур (вика паннонська, мохната) свідчать про доцільність вивчення механізму дії перспективних консервантів на основі бактеріально-ферментних препаратів й органічних кислот, здатних у короткий термін цілеспрямовано утворити порогову концентрацію метаболітів бродіння у водному сере­довищі корму. В процесі заготівлі створюються специфічні умови, за яких не можуть розвиватися ферментаційні форми дріжджів, що активно зброджують цукри в етиловий спирт без доступу кисню, а молочна кислота, що утворилась у процесі життєдіяльності гомо- та гетероферментативних молочнокислих бактерій, сприятиме аеробній стабільності силосу. Тому максимально зберегти поживні речовини та смакові якості в силосованих кормах за заготівлі та зберігання — основна вимога сучасних інтенсивних технологій отримання якісного корму.

10 449 49 2

 

Як досягти мінімальних втрат поживних речовин

Інтенсивні технологічні процеси й удосконалені операції консервування пров’ялених бобових трав і суміші озимих зернових із бобовими культурами шляхом унесення універсальних (полібактеріальних) консервантів біологічного походження для зменшення втрат під час заготівлі силосу вологістю 60–70% у траншейних і безтраншейних укриттях (рукавах і рулонах) зумовлюють мінімальні втрати поживних речовин. Це досягається виконанням таких завдань:

• визначенням поопераційних технологічних і технічних параметрів заготівлі трав з аплікаторним унесенням консервантів, зокрема скошуванням трав із кондиціюванням маси;
• ущільненням в траншейних сховищах із повним набором синтетичного укриття й довантажувачів, пресуванням подрібненої пров’яленої (до вологості 60%) зеленої маси в рулони та тюки різної щільності спеціалізованими прес-підбирачами з камерами постійного та перемінного об’єму з одночасним унесенням біологічних консервантів;
• удосконаленням схем герметизації й укладання рулонів і тюків силосу з укриттям синтетичними матеріалами (агроволокном, армованими плівками багаторазового використання);
• моніторингом цілісності стретч-плівки від обмотування до моменту використання силосу (в разі пошкодження обгорток — негайне заклеювання);
• безруйнівним контролем термогенезу в упакованому силосі експрес-методами (дистанційними пірометрами);
• оцінкою якості корму на підставі збереження сухих речовин, особливо сирого протеїну, структурних і неструктурних вуглеводів.

 

Поживність силосу

Дотримання технічних вимог експлуатації агрегатів по кожній операції заготівлі силосу гарантує високу якість отриманого корму після 70 діб зберігання (табл.). Зокрема, за вологості готового корму в межах 62–66% уміст сирого протеїну перевищуватиме 14%, а по окремих варіантах сумішки за застосування консервантів — навіть 16% і більше. Скошена в оптимальній вегетаційній фазі стиглості зелена маса буде містити не більше як 27–28% сирої клітковини, що в результаті дозволить залічити отриманий силос до 1-го класу (згідно з ДСТУ 4684-2006).

 

Таблиця. Склад та поживність силосу з пров’яленої маси озимих проміжних культур

10 449 49 1

*уміст цукрів у сухій речовині

 

Підвищена збереженість цукрів за внесення консервантів пояснюється блокуванням ферментної системи мікроорганізмів і підвищеною осмотичною стійкістю рослинних клітин. Оптимальне цукро-протеїнове співвідношення корму дає можливість додавати такий силос до складу загальнозмішаних раціонів дійних корів із добовою продуктивністю до 30 кг молока.

Поживність силосу з пров’я­лених озимих проміжних культур дасть можливість частково замінити високоенергетичний силос із кукурудзи та збільшити вихід обмінної енергії з одиниці посівних площ кормових культур шляхом пізньовесняної (кінець травня — початок червня) сівби посухостійких кормових культур (суданської трави, сорго кормового багатоукісного, ранньостиглих гібридів кукурудзи).

 

В. П. ЖУКОВканд. с.-г. наук
Інститут кормів та сільського господарства Поділля НААН

 24 травня 2024
Компанія «Лан-Ойл», що входить до групи ОККО, планує збудувати у Тернопільській області біоетанольний завод потужністю 83 тис. т на рік.
Компанія «Лан-Ойл», що входить до групи ОККО, планує збудувати у Тернопільській області біоетанольний завод потужністю 83 тис. т на рік.
24 травня 2024
 23 травня 2024
Торги минулого тижня завершилися довгоочікуваною зміною вектора руху цін закупівлі свиней забійних кондицій: постачальники живця розписали товарні партії на 3-5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше.
Торги минулого тижня завершилися довгоочікуваною зміною вектора руху цін закупівлі свиней забійних кондицій: постачальники живця розписали товарні партії на 3-5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше.
23 травня 2024
 23 травня 2024
Ціни на рис, який є основним продуктом харчування в багатьох країнах, після певного періоду стабільності сягнули 15-річного максимуму на тлі несприятливої погоди. Бразилія збільшить імпорт рису після сильної повені на півдні країни, а Індонезія продовжить купувати значні обсяги й надалі.
Ціни на рис, який є основним продуктом харчування в багатьох країнах, після певного періоду стабільності сягнули 15-річного максимуму на тлі несприятливої погоди. Бразилія збільшить імпорт рису після сильної повені на півдні країни, а Індонезія продовжить купувати значні обсяги й надалі.
23 травня 2024
 23 травня 2024
Верховна Рада України на засіданні 22 травня прийняла в другому читання та в цілому законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо захисту інтересів власників земельних часток (паїв), а також застосування адміністративної процедури у сфері земельних відносин» (реєстр. №11150).
Верховна Рада України на засіданні 22 травня прийняла в другому читання та в цілому законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо захисту інтересів власників земельних часток (паїв), а також застосування адміністративної процедури у сфері земельних відносин» (реєстр. №11150).
23 травня 2024
 23 травня 2024
Агропідприємство у Миколаївської області збільшило площі для вирощування плодоовочевих культур до 2000 гектарів порівняно з торішніми 300 га.
Агропідприємство у Миколаївської області збільшило площі для вирощування плодоовочевих культур до 2000 гектарів порівняно з торішніми 300 га.
23 травня 2024
 23 травня 2024
Спекулятивне зростання пшеничних котирувань призвело до підвищення біржових цін на кукурудзу, але 21 травня вони знизилися на тлі фіксування прибутків трейдерами та на даних про прискорення сівби у США.
Спекулятивне зростання пшеничних котирувань призвело до підвищення біржових цін на кукурудзу, але 21 травня вони знизилися на тлі фіксування прибутків трейдерами та на даних про прискорення сівби у США.
23 травня 2024

Please publish modules in offcanvas position.