Останній рік приніс Україні багато страждань та проблем. Руйнівна сила руки зачепила усі сфери нашого життя. Не став винятком і аграрний сектор, який зазнав нищівного удару. Анексія основної маси українських портів та блокада інших спричинили перевиробництво зерна, що негативно вплинула на всі сектори, створивши водночас дефіцит певних товарів і надлишок інших.

Аграрії заходу України перекваліфікувалися із овочів борщового набору на вирощування лікарських трав. Цей ринок складний, але перспективний, прибутки з продажу трав — через три-п‘ять років,.

Сьогодні інтерес до лохини помітно знизився, і на це є низка причин, розповів президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник. За його словами, надалі площі під лохиною вже не будуть зростати такими шаленими темпами, як раніше, але водночас Україна буде щороку суттєво нарощувати виробництво лохини, орієнтовно на 2-2,5 тисячі тонн.

Субтропічний вид огірків походить з Індії. Вони процвітають при теплих температурах і хочуть багато вологи.

Розкопки в печері показали, що ці хрусткі овочі культивуються більше 3000 років.

Гарбуз — загальновідома культура, яка часто асоціюється з казкою «Попелюшка» або ж із популярним останнім часом західним святом Хелловін. Наразі в Україні його найчастіше вирощують на невеликих площах, зазвичай кілька грядок на городах, щоби гарбузовою кашею сім’ю почастувати.

Колба, дикий часник, левурда, ведмежа цибуля, самардала. Усі ці різні назви належать до однієї рослини — черемші (лат. Allium ursinum), яка швидко стає популярною серед споживачів Європи та Азії.

У курячих четвертинах, які були експортовані з Польщі від виробника Cedrob S.A. через AMP Logistyka Sp. z o.o. виявили Salmonella enterica ser. Enteritidis.

В Україні на різних сегментах ринку кількість фальсифікату олії становить від 20 до 80%. Йдеться не лише про те, яке продають на вагу на ринках, а й навіть про продукцію з полиць супермаркетів та магазинів. Щоб не купити фальсифікат, потрібно дотримуватись цілої низки правил.