Формуємо раціон корів

/ Сучасне тваринництво / П'ятниця, 07 листопада 2014 14:52
Василь КОСТЕНКОдоктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
 
Тип годівлі та структура раціону
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих тощо) у відсотках від загальної енергетичної цінності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду кормів розрізняють силосний, силосно-коренеплодний, сінажний, силосно-сінажний, силосно-жомовий та інші типи годівлі. 

 

Співвідношення кормів у раціоні розрізняють не тільки залежно від особливостей природно-кліматичних зон і умов господарства, а також від рівня молочної продуктивності корів. Завжди важливо правильно вибрати най­оптимальніший склад кормових культур, тобто тип годівлі, який спроможний забезпечити стійку кормову базу для молочної худоби. За умов України широко застосовують силосні, сіно-силосні, силосно-сінажні, силосно-жомові, силосно-концентратні та силосно-коренеплодні типи годівлі корів. Останній, у зв’язку зі зростанням собівартості вирощування кормових буряків, все більше втрачає свою актуальність. Найбільш біологічно повноцінними вважають раціони, які зимою включають помірну кількість силосу (20 кг на одну голову за день), необхідну кількість високоякісного сіна (4–6 кг), коренеплодів (10–25 кг) та комбікормів або комбікормів-концентратів, що містять перетравного протеїну не менш ніж 14–15 г на 1 МДж обмінної енергії.
 
 

 

 
Раціони з більшою питомою вагою соковитих і грубих кормів та помірною концентрованих сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, забезпечують добрий фізіологічний стан і багаторічне використання корів. Концентратний, особливо силосно-концентратний тип годівлі негативно впливає на здоров’я корів, сприяє порушенню відтворної функції і спричинює вибракування корів внаслідок порушення обміну речовин.
 
altВибираючи тип годівлі, слід пам’ятати і враховувати значення мікрофлори передшлунків жуйних тварин у травленні і використанні поживних речовин. Зниження в раціоні кількості грубих кормів і збільшення частки концентрованих не сприяє діяльності мікроорганізмів рубця й зменшує питому вагу оцтової кислоти. Необхідно пам’ятати, що в рубцевій рідині встановлюється певне співвідношення бактерій та інфузорій згідно із структурою раціону, кількістю та якістю згодовуваних кормів. Зміни набору кормів призводять, насамперед, до порушення діяльності мікроорганізмів. Адаптаційний період мікрофлори до нового корму (набору кормів у раціоні) триває 15–20 днів, що викликає в перші дні втрату молочної продуктивності корів до 10 %. Тому необхідно прагнути організувати для тварин постійний тип годівлі на тривалий період. Фізіологічно найоптимальнішим варіантом є цілорічна однотипна годівля дійного стада. Для цього на початку стійлового періоду розробляють стабільну структуру раціонів для корів відповідно до їхньої продуктивності, фізіологічного стану та наявного набору кормів і використовують її впродовж цілого року (декількох років. Значні фізіологічні навантаження на тварин при високій молочній продуктивності потребують ретельного підходу до складання оптимізованих раціонів, а тому для їх розрахунків найкраще використовувати комп’ютери з відповідним програмним забезпеченням. Найважливішим є виділення кормовиробництва в окремий виробничий підрозділ.
 
Годівля молочних корів у різні фізіологічні періоди
Молочна продуктивність корови залежить від її забезпечення елементами живлення в різні фізіологічні періоди. В окремі періоди забезпечення тварин поживними речовинами має бути більшим за існуючі норми, а в інші — меншим. На великих молочних фермах при широкому застосуванні сучасних механізмів для роздавання об’ємистих кормів організація індивідуальної нормованої годівлі практично неможлива. За цих умов повноцінну і збалансовану годівлю можна здійснювати в результаті групування корів або при годівлі їх повноцінними кормосумішами вволю. Розподіл корів на фермі по групах за фізіологічним станом і продуктивністю — основна вимога для забезпечення диференційованої годівлі. Метод дає можливість дотримувати нормованої годівлі, строків осіменіння, стежити за періодами тільності й запуском корів. При цьому, як було сказано вище, тварин розподіляють на сухостійних і корів у запуску; корів та нетелей у родильному відділенні; корів на роздоюванні і осіменінні та дійних корів після 100 днів лактації.

 25 травня 2026
Український молочний бренд БІЛО та бренд ЛІМО спільно випустили на ринок морозиво «Пломбір 1965» – «Крем-сир – Слива».
Український молочний бренд БІЛО та бренд ЛІМО спільно випустили на ринок морозиво «Пломбір 1965» – «Крем-сир – Слива».
25 травня 2026
 25 травня 2026
«Укрзалізниця» провела відкритий конкурс і обрала незалежного аудитора для перевірки проєктів розбудови євроколії в Україні. Переможцем стала компанія Baker Tilly Україна, яка контролюватиме використання коштів ЄС та міжнародних фінансових організацій.
«Укрзалізниця» провела відкритий конкурс і обрала незалежного аудитора для перевірки проєктів розбудови євроколії в Україні. Переможцем стала компанія Baker Tilly Україна, яка контролюватиме використання коштів ЄС та міжнародних фінансових організацій.
25 травня 2026
 25 травня 2026
Прем’єр-міністр Угорщини Петер Мадяр заявив, що уряд забороняє імпорт сільськогосподарської продукції з України.
Прем’єр-міністр Угорщини Петер Мадяр заявив, що уряд забороняє імпорт сільськогосподарської продукції з України.
25 травня 2026
 25 травня 2026
Керівник агропідприємства Євген Саченко розповів, що господарство працює в умовах наближення фронту, відчуває брак робочих рук і стикається з логістичними проблемами. Попри обстріли, роботу на підприємстві не припиняють. У теплицях виростили розсаду кавунів.
Керівник агропідприємства Євген Саченко розповів, що господарство працює в умовах наближення фронту, відчуває брак робочих рук і стикається з логістичними проблемами. Попри обстріли, роботу на підприємстві не припиняють. У теплицях виростили розсаду кавунів.
25 травня 2026
 25 травня 2026
Чинний проєкт закону про нові геномні технології в ЄС означає, що деякі ГМО визначатимуться як не-ГМО і будуть дозволені до використання лише з відповідним маркуванням насіння, і це майбутнє, яке буде в Україні.
Чинний проєкт закону про нові геномні технології в ЄС означає, що деякі ГМО визначатимуться як не-ГМО і будуть дозволені до використання лише з відповідним маркуванням насіння, і це майбутнє, яке буде в Україні.
25 травня 2026
 25 травня 2026
У січні-квітні 2026 року промислове свинопоголів’я зросло на 8,7%, як порівняти з чотирма місяцями 2025 року, ‒ до 3,24 млн голів.
У січні-квітні 2026 року промислове свинопоголів’я зросло на 8,7%, як порівняти з чотирма місяцями 2025 року, ‒ до 3,24 млн голів.
25 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.