Формуємо раціон корів

/ Сучасне тваринництво / П'ятниця, 07 листопада 2014 14:52
Василь КОСТЕНКОдоктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
 
Тип годівлі та структура раціону
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих тощо) у відсотках від загальної енергетичної цінності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду кормів розрізняють силосний, силосно-коренеплодний, сінажний, силосно-сінажний, силосно-жомовий та інші типи годівлі. 

 

Співвідношення кормів у раціоні розрізняють не тільки залежно від особливостей природно-кліматичних зон і умов господарства, а також від рівня молочної продуктивності корів. Завжди важливо правильно вибрати най­оптимальніший склад кормових культур, тобто тип годівлі, який спроможний забезпечити стійку кормову базу для молочної худоби. За умов України широко застосовують силосні, сіно-силосні, силосно-сінажні, силосно-жомові, силосно-концентратні та силосно-коренеплодні типи годівлі корів. Останній, у зв’язку зі зростанням собівартості вирощування кормових буряків, все більше втрачає свою актуальність. Найбільш біологічно повноцінними вважають раціони, які зимою включають помірну кількість силосу (20 кг на одну голову за день), необхідну кількість високоякісного сіна (4–6 кг), коренеплодів (10–25 кг) та комбікормів або комбікормів-концентратів, що містять перетравного протеїну не менш ніж 14–15 г на 1 МДж обмінної енергії.
 
 

 

 
Раціони з більшою питомою вагою соковитих і грубих кормів та помірною концентрованих сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, забезпечують добрий фізіологічний стан і багаторічне використання корів. Концентратний, особливо силосно-концентратний тип годівлі негативно впливає на здоров’я корів, сприяє порушенню відтворної функції і спричинює вибракування корів внаслідок порушення обміну речовин.
 
altВибираючи тип годівлі, слід пам’ятати і враховувати значення мікрофлори передшлунків жуйних тварин у травленні і використанні поживних речовин. Зниження в раціоні кількості грубих кормів і збільшення частки концентрованих не сприяє діяльності мікроорганізмів рубця й зменшує питому вагу оцтової кислоти. Необхідно пам’ятати, що в рубцевій рідині встановлюється певне співвідношення бактерій та інфузорій згідно із структурою раціону, кількістю та якістю згодовуваних кормів. Зміни набору кормів призводять, насамперед, до порушення діяльності мікроорганізмів. Адаптаційний період мікрофлори до нового корму (набору кормів у раціоні) триває 15–20 днів, що викликає в перші дні втрату молочної продуктивності корів до 10 %. Тому необхідно прагнути організувати для тварин постійний тип годівлі на тривалий період. Фізіологічно найоптимальнішим варіантом є цілорічна однотипна годівля дійного стада. Для цього на початку стійлового періоду розробляють стабільну структуру раціонів для корів відповідно до їхньої продуктивності, фізіологічного стану та наявного набору кормів і використовують її впродовж цілого року (декількох років. Значні фізіологічні навантаження на тварин при високій молочній продуктивності потребують ретельного підходу до складання оптимізованих раціонів, а тому для їх розрахунків найкраще використовувати комп’ютери з відповідним програмним забезпеченням. Найважливішим є виділення кормовиробництва в окремий виробничий підрозділ.
 
Годівля молочних корів у різні фізіологічні періоди
Молочна продуктивність корови залежить від її забезпечення елементами живлення в різні фізіологічні періоди. В окремі періоди забезпечення тварин поживними речовинами має бути більшим за існуючі норми, а в інші — меншим. На великих молочних фермах при широкому застосуванні сучасних механізмів для роздавання об’ємистих кормів організація індивідуальної нормованої годівлі практично неможлива. За цих умов повноцінну і збалансовану годівлю можна здійснювати в результаті групування корів або при годівлі їх повноцінними кормосумішами вволю. Розподіл корів на фермі по групах за фізіологічним станом і продуктивністю — основна вимога для забезпечення диференційованої годівлі. Метод дає можливість дотримувати нормованої годівлі, строків осіменіння, стежити за періодами тільності й запуском корів. При цьому, як було сказано вище, тварин розподіляють на сухостійних і корів у запуску; корів та нетелей у родильному відділенні; корів на роздоюванні і осіменінні та дійних корів після 100 днів лактації.

 23 лютого 2026
У Дрогобичі Львівської області компанія «Вест Бері» відкрила сучасний простір із лініями сортування, переробки та тунелями шокової заморозки. Будівництво переробного комплексу площею близько 10 тис. м² тривало з серпня минулого року. На території підприємства також облаштували офіси, їдальню для персоналу та укриття.
У Дрогобичі Львівської області компанія «Вест Бері» відкрила сучасний простір із лініями сортування, переробки та тунелями шокової заморозки. Будівництво переробного комплексу площею близько 10 тис. м² тривало з серпня минулого року. На території підприємства також облаштували офіси, їдальню для персоналу та укриття.
23 лютого 2026
 23 лютого 2026
Починаючи з 2023 року робота над електронним каталогом крафтових виробників у Київській області ведеться безперервно. На старті база об’єднала близько 50 виробників, нині це вже 250 підприємств різної форми власності, включно з одноосібниками.
Починаючи з 2023 року робота над електронним каталогом крафтових виробників у Київській області ведеться безперервно. На старті база об’єднала близько 50 виробників, нині це вже 250 підприємств різної форми власності, включно з одноосібниками.
23 лютого 2026
 22 лютого 2026
Суворі для України морози першої половини лютого пошкодили плодові дерева кісточкових порід у деяких регіонах України.
Суворі для України морози першої половини лютого пошкодили плодові дерева кісточкових порід у деяких регіонах України.
22 лютого 2026
 21 лютого 2026
Крафтові сорти пива значно дорожчі у виробництві – майже до 40% дорожче від традиційних. Але воно того варте, адже попит на такі напої в Україні зростає щороку.
Крафтові сорти пива значно дорожчі у виробництві – майже до 40% дорожче від традиційних. Але воно того варте, адже попит на такі напої в Україні зростає щороку.
21 лютого 2026
 21 лютого 2026
Українські порти знижують закупівельні ціни на кукурудзу Активізація експорту зернових у порти Чорного моря останніми тижнями стала помітним сигналом для ринку. Тимчасове покращення логістики та зростання інтересу з боку трейдерів пожвавили торгівлю, але водночас охолодили цінові апетити продавців. На тлі цього дедалі частіше в обговореннях звучить запит кукурудза ціна, адже саме вона залишається головним орієнтиром для багатьох аграріїв під ...
Українські порти знижують закупівельні ціни на кукурудзу Активізація експорту зернових у порти Чорного моря останніми тижнями стала помітним сигналом для ринку. Тимчасове покращення логістики та зростання інтересу з боку трейдерів пожвавили торгівлю, але водночас охолодили цінові апетити продавців. На тлі цього дедалі частіше в обговореннях ...
21 лютого 2026
 20 лютого 2026
За підсумками 2025 року Україна експортувала 111,2 тис. тонн біоетанолу, що на 11,9% перевищує показник попереднього року. Найвищі обсяги поставок продукту були зафіксовані у лютому, березні та квітні, тоді як найменші – у вересні, жовтні та листопаді.
За підсумками 2025 року Україна експортувала 111,2 тис. тонн біоетанолу, що на 11,9% перевищує показник попереднього року. Найвищі обсяги поставок продукту були зафіксовані у лютому, березні та квітні, тоді як найменші – у вересні, жовтні та листопаді.
20 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.