Відповіддю на зростання вартості землі в цивілізованих країнах стають вертикальні ферми. Екологічні будівлі-хмарочоси, в яких комфортно жити й вирощувати майже все, аж до тропічних фруктів.

«Агробізнес Сьогодні» багато пише про нетрадиційні нішеві культури, які зараз активно вирощують українці. Невипадково нас зацікавив господар, який втілює новітні технології садівництва: вирощує банани, ананаси, лимони, папаю, фейхоа та ще близько двадцяти інших тропічних і субтропічних рослин. В одній людині поєдналися таланти селекціонера-дослідника, інженера, дбайливого фермера й менеджера. Це й справді — агробізнес XXI століття.

Мода на здорове харчування відкриває додаткові можливості для агробізнесу. Зокрема, застосування молодих паростків (так званий мікрогрін) відкрило чергову сторінку в історії кулінарії та нові ніші платоспроможного попиту.

Овочевий бізнес в Україні може бути цікавим і прибутковим навіть на 50 сотках і навіть у доволі витратному «органічному форматі». В цьому переконаний керівник господарства «Світовоч» (Сумська область) Андрій МАРЧЕНКО.

Чисельність населення землі збільшується шаленими темпами. При цьому територій, придатних для обробітку, навпаки, стає менше. Виникає потреба запроваджувати нові методи ведення сільськогосподарської діяльності, які дозволять отримувати більші врожаї з меншими витратами.

Ринок тепличних овочів є одним із важливих сегментів вітчизняної агропродовольчої системи та потенційно має значні перспективи в частині забезпечення раціональних потреб споживачів і розвитку експортоорієнтованого його напрямку.

Органічне сільське господарство стало невід’ємною частиною аграрної практики по всьому світі. Вирощення органічної продукції в Україні — досить новий та надзвичайно перспективний напрям, який має позитивну тенденцію до зростання. Про це свідчить динаміка збільшення площ для органічного виробництва та кількість відповідних агроформувань.