temp00 6

temp00 7

В Україні запускають перший національний foodtech-кластер

В Україні запускають перший національний foodtech-кластер

/ Агроновини / Вівторок, 25 листопада 2025 20:48

Україна створює перший foodtech-кластер ‒ аналог нідерландської Food Valley.

Про це повідомили в девелоперській компанії Alterra Group, яка реалізує проєкт спільно з агріфуд-підприємцем Борисом Шестопаловим на базі мережі індустріальних парків «Формація», передає AgroTimes.

Мета кластера ‒ допомогти бізнесу перейти від експорту сировини до виробництва готових конкурентних продуктів. Новий формат об’єднає виробників, технологічні компанії, стартапи й дослідницькі центри на одній території, що скоротить витрати на інфраструктуру та прискорить інноваційні процеси.

Учасники отримають доступ до повного комплексу інфраструктури: лабораторій, R&D-центрів, сенсорних і пакувальних станцій, пілотних виробничих ліній, логістичних сервісів та експертизи фахівців. Це дозволить скоротити витрати на запуск виробництва та зменшити час виходу на ринок.

Ключовим елементом кластера стане FoodTech R&I Hub ‒ національний центр досліджень і розробок у сфері foodtech. Тут можна буде тестувати рецептури та пакування, створювати прототипи, моделювати процеси у цифрових лабораторіях і запускати пілотні виробництва.

Саме така модель використовується в провідних світових хабах, зокрема у нідерландській Food Valley, досвід якої команда проєкту адаптує до українських реалій.

Читайте також: Новий млин запустили у Черкасах

Запуск кластера почнеться з низки пілотів, що демонструватимуть, як взаємодія бізнесу, технологій і науки може створювати реальні продукти: від рецептур на базі штучного інтелекту до прикладних R&D-проєктів та акселерації українських foodtech-стартапів.

«Як девелопери ми бачимо гострий дефіцит якісних виробничих приміщень для харчового сектору», ‒ зазначив комерційний директор «Формації» Максим Лозовський.

Резидентами кластера зможуть стати виробники агросировини, переробні підприємства, компанії, які створюють інгредієнти й готові продукти, технологічні інтегратори, університети, стартапи й інвестиційні фонди.

«Аграрно-промислові кластери можуть стати ключовими драйверами економічного відновлення країни після війни. Вони створюють нові робочі місця, стимулюють розвиток малого та середнього бізнесу, підвищують податкові надходження до місцевих бюджетів і формують запит на сучасну інфраструктуру», ‒ вважає Борис Шестопалов.

 05 березня 2026
Сучасна технологія передпосівного обробітку ґрунту — це основа якісної сівби та майбутнього врожаю. Саме тому аграрії дедалі уважніше підходять до вибору техніки. Власним досвідом роботи з причіпним компактором BEDNAR SWIFTER SE 10000 ділиться Ігор Верещака, голова ФГ «Колос 2000» з Полтавщини.
Сучасна технологія передпосівного обробітку ґрунту — це основа якісної сівби та майбутнього врожаю. Саме тому аграрії дедалі уважніше підходять до вибору техніки. Власним досвідом роботи з причіпним компактором BEDNAR SWIFTER SE 10000 ділиться Ігор Верещака, голова ФГ «Колос 2000» з Полтавщини.
05 березня 2026
 05 березня 2026
4 березня у Брюсселі під час заходу Ukrainian Agriculture in the EU: the View from Kyiv, що відбувся за організації Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) спільно з ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» (ВАР), було презентовано Спільну позицію провідних аграрних асоціацій України щодо умов інтеграції вітчизняного аграрного сектору до Європейського Союзу.
4 березня у Брюсселі під час заходу Ukrainian Agriculture in the EU: the View from Kyiv, що відбувся за організації Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) спільно з ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» (ВАР), було презентовано Спільну позицію провідних аграрних асоціацій України щодо умов інтеграції вітчизняного аграрного сектору до ...
05 березня 2026
 05 березня 2026
В Україні прогнозують зростання цін на гречку у 2026 році через істотне скорочення посівних площ та зменшення валового збору культури.
В Україні прогнозують зростання цін на гречку у 2026 році через істотне скорочення посівних площ та зменшення валового збору культури.
05 березня 2026
 05 березня 2026
У Гані почали виробляти макаронні вироби з українського борошна. Проєкт реалізують у межах запуску першого міжнародного агропродовольчого хабу, який Україна розвиває разом із Всесвітньою продовольчою програмою ООН (WFP).
У Гані почали виробляти макаронні вироби з українського борошна. Проєкт реалізують у межах запуску першого міжнародного агропродовольчого хабу, який Україна розвиває разом із Всесвітньою продовольчою програмою ООН (WFP).
05 березня 2026
 05 березня 2026
Молодому подружжю бджолярів з Луганщини не вдалось врятувати від війни всі вулики. З двохсот врятували тільки 30. Однак на Канівщині їх пасіка отримала можливість відродитися і продовжити розвиток.
Молодому подружжю бджолярів з Луганщини не вдалось врятувати від війни всі вулики. З двохсот врятували тільки 30. Однак на Канівщині їх пасіка отримала можливість відродитися і продовжити розвиток.
05 березня 2026
 04 березня 2026
Голова Держрибагентства Ігор Клименок висловив сподівання, що найближчим часом запрацює постанова Кабінету Міністрів про забезпечення обліку рибогосподарських водних об’єктів.
Голова Держрибагентства Ігор Клименок висловив сподівання, що найближчим часом запрацює постанова Кабінету Міністрів про забезпечення обліку рибогосподарських водних об’єктів.
04 березня 2026

Please publish modules in offcanvas position.