Вітчизняний ринок кукурудзи формується з двох сегментів — товарної зернової кукурудзи, що в основному експортується на світовий продовольчий ринок, і посівного насіння, яке зазвичай імпортують. На попит і пропозицію найбільший вплив справляє глобальний ринок і цінова ситуація
Світове споживання кукурудзи за останні роки досить помітно збільшилося і в майбутньому буде надалі збільшуватися з огляду на зростання потреб тваринництва і виробників біопалива. Про це свідчить експертний аналіз останніх даних дослідження інформації FAO-AMIS
Кукурудза традиційно належить до найпоширеніших сільськогосподарських культур у світовому землеробстві. Її вирощують у близько 166 країнах світу. Це, передусім, сільськогосподарська культура з високим рівнем продуктивності та генетичним потенціалом її зростання, яка також має надзвичайно важливу властивість географічної адаптивності, що допомогло їй поширитися по всьому світу. У світовому виробництві зернових культур кукурудза займає стратегічне місце джерела продовольчої безпеки.
Складні погодні умови 2020 року ще раз переконливо довели, що кліматичні зміни стали визначальним чинником впливу на розвиток сучасного світового аграрного виробництва. В умовах України зменшити негативний їх вплив можливо шляхом ефективного використання природно-кліматичного потенціалу різних регіонів і стратегічного прогнозування ризиків.
Кукурудза є однією із небагатьох зернових культур, яка за маржинальністю і обсягами вирощування в агробізнесі не поступається традиційним олійним культурам.
У всьому світі і Україні також кукурудза є стратегічно важливою сільськогосподарською культурою продовольчого, кормового і біоенергетичного значення.