- Вівторок, 05 червня 2012 16:04
Соя без конкурентів
В. СЕРГІЄНКО, канд. с.-г. наук
О. ШИТА, науковий співробітник
Інститут захисту рослин НААНУ
Соя є основною зернобобовою культурою. Завдяки великому вмісту білка вона виступає замінником продуктів тваринного походження. За площею посіву ця культура займає одне з перших місць у світі. В Україні впродовж останніх років спостерігається тенденція до розширення площ під цією культурою. Якщо у 2005 році сою вирощували на площі 422 тис. га, то в 2011-му вона становить понад 1000 тис. га, а валовий збір зріс до 2,2 млн т.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02
Гроші із «бочки»
Невеликі та середні господарства починають віднаходити свою нішу у переробці вирощеної продукції, зокрема рослинних олій.
