- Четвер, 22 вересня 2016 16:00
Відгодівельні та м’ясні якості молодняку свиней різних поєднань
В. ХАЛАК, канд. с.-г. наук, завідувач лабораторією тваринництваДержавна установа Інститут зернових культур НААН України
Л. ФЕРЕНЦ, канд. с.-г. наук
О. СТАДНИЦЬКА, канд. с.-г. наук
Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН України
Переваги кнурів-плідників великої
білої породи
Наукові програми селекції великої білої породи передбачають вдосконалення показників відтворювальної здатності свиноматок, відгодівельних та м’ясних якостей їх потомства шляхом використання кнурів-плідників як української селекції, так і тварин зарубіжного походження.
- Вівторок, 13 вересня 2016 11:00
Силос із цільних рослин злакових — альтернатива звичайному силосу
Марія ЯРОШКО,ветеринарний лікар, магістр МВА
Одним із новітніх підходів у годівлі молочної худоби є використання силосу з цільних рослин злакових культур. Цей корм заготовлюється на різних стадіях дозрівання посівів, залежно від того, які саме цілі у годівлі цим видом корму хоче досягти господарство. Рослини зрізають, прив’ялюють, подрібнюють та закладають на консервування. В результаті господарство отримує гарний корм, який успішно вписується у раціон як загального стада, так і високопродуктивної молочної худоби і може ефективно вводитися вже набагато раніше свіжого кукурудзяного силосу нового сезону, перекриваючи таким чином проміжок у кормовому конвеєрі.
- П'ятниця, 26 серпня 2016 11:00
Як краще організувати простір для корів
Світлана ПАНІНА, молодший науковий співробітникКіровоградської ДСГДС НААН
Ефективність виробництва та конкурентоспроможність молока у сільськогосподарських підприємствах України за останні роки знаходиться на низькому рівні. У зв’язку з цим перед підприємствами стоять завдання здійснити систему таких організаційно-економічних заходів, які б сприяли збільшенню одержання молока, зменшення витрат на його виробництво та підвищення конкурентоспроможності галузі.
- Середа, 03 серпня 2016 13:00
Доообра ферма
Лідія КУДРЯВЦЕВА, спеціально для "АС"Тарас Ложенко за фахом — рекламіст. Чотири дні на тиждень він керує власним рекламним бізнесом, а решту часу працює на родинній фермі в Богуславі, що на межі Київської та Черкаської областей, — доїть і годує кіз, контролює їхній стан здоров’я, процеси виробництва сиру тощо. «Доообру ферму» родина Ложенків заснувала понад 10 років тому, молоко виробляли найвищої якості й продавали його французькій сироварній компанії Bongrain Group на сирзавод у Звенигородці. Невдовзі зрозуміли: саме виробництво сиру ставить найвищі вимоги до якості молока, отже, не варто продавати сировину, потрібно створювати свою переробку.
- П'ятниця, 08 липня 2016 16:03
Інноваційні методи оцінки племінної цінності свиней
В. І. ХАЛАК, завідувач лабораторією тваринництва, канд. с.-г. наук,Державна установа Інститут сільського господарства степової зони НААН
В. М. ВОЛОЩУК, директор, доктор с.-г. наук, професор
Інститут свинарства і АПВ НААН
Господарсько корисні ознаки сільськогосподарських тварин мають пряму або побічну економічну цінність у виробництві продуктів тваринництва. До ознак першої групи (пряма економічна цінність) належать молочна, м’ясна, вовнова, яєчна та робоча продуктивності, другої групи (побічна економічна цінність) — показники відтворювальної здатності, ознаки конституції та інтер’єру, скороспілість, довголіття, пристосованість до умов середовища, стан здоров’я, придатність до експлуатації в умовах промислової технології.
- Понеділок, 04 липня 2016 11:04
Ефективна годівля та сприятливий мікроклімат — основа успішного кролівництва
В’ячеслав БРАТІШКО, канд. техн. наук, завідувач відділом
ННЦ «ІМЕСГ» НААН
Олег ГАЙДЕНКО, канд. техн. наук, вчений секретар
Кіровоградської ДСГДС НААН
Кролівництво — одна з перспективних галузей тваринництва. Кролі вигідно відрізняються від інших видів сільськогосподарських тварин своїми біологічними особливостями. Основні з них: скоростиглість, плодовитість, інтенсивність розмноження, суміщення лактації з сукрільністю і таке інше.
- Четвер, 23 червня 2016 11:01
Вирівняність гнізда свиноматки: методи оцінки
В. І. ХАЛАК, канд. с.-г. наук, завідувач лабораторією тваринництваДУ Інститут сільського господарства степової зони НААН
Наведено результати досліджень показників відтворювальної здатності свиноматок великої білої породи за умови використання різних методів розведення, розроблено нову математичну модель оціночного індексу визначення вирівняності гнізда (ІВГ0) свиноматки за живою масою поросят на дату їх народження, а також розраховано ІВГ0 за умов різної варіабельності багатоплідності і великоплідності свиноматок і живої маси поросят. Кількість достовірних зв’язків між ознаками відтворювальної здатності свиноматок та оціночними індексами вирівняності гнізда коливається у межах від 50,0 до 91,7%.
- Середа, 15 червня 2016 16:04
Сибірка — нова загроза населенню України?
Ірина ПАЛАМАР, голова
Асоціації тваринників України
Чи зможе Держпродспоживслужба подолати виклики природи, чи ситуація візьме оберти як з африканською чумою свиней, що розрослась по всій Україні?
- Понеділок, 06 червня 2016 11:03
М’ясо зі східної республіки на півдні
Федір ВЕРХОВЦЕВ, спеціально для "АС"А що кажуть — у нас в Україні от-от тваринництво має розквітнути? Бо ж йому якійсь там податкові пільги залишили, коли для інших жорстко скасували. Так, певно, що бюджет має наповнюватись, і тим, хто займається рослинництвом, наприклад, найбільше не пощастило. А ось тваринникам поки наче так. Час покаже, а часу завжди обмаль. Туди-сюди і вже наступна сесія Ради, нові «геніальні» ініціативи та інноваційні податкові реформи. То ж треба встигнути корів виростити, свиней відгодувати та спробувати це все продати. Чи то ще у думках було на тлі зменшення вигідності рослинництва підтримати тваринництво? Важко сказати, що у думках наших законотворців. Абищо.
- П'ятниця, 20 травня 2016 16:09
М’ясна продуктивність бугайців різних порід
В. С. КОЗИРЬ, доктор с.-г. наук, професор, академік УААН,
Інститут тваринництва центральних районів УААН
Викладено результати досліджень формування м’ясної продуктивності бугайців молочних, комбінованих та м’ясних порід, типів і помісей в онтогенезі.
