- Понеділок, 16 червня 2014 11:39
Микола Бабенко: «Шанс вижити мають лише ефективні молочні ферми»
Ірина ГЛОТОВА, спеціально для "АС"В умовах постійного зростання витрат на утримання та годівлю українське тваринництво поступово входить у ризиковану стадію — виробники дедалі частіше починають відмовлятися від молочного скотарства та пускають корів під ніж. Про причини такого ставлення з боку власників, а також про те, яким чином вони можуть в рази збільшити прибутки від молочного бізнесу «АС» поцікавився у генерального директора «Центру підвищення ефективності в тваринництві» Миколи БАБЕНКА.
- П'ятниця, 30 травня 2014 16:11
Інтенсифікація відтворення свиней
М. ЦЕРЕНЮК, аспірант лабораторії селекційно-технологічних досліджень у свинарстві
Інститут тваринництва НААН, м. Харків
На сьогодні значна частка продукції свинарства в Україні виробляється екстенсивно. Характерними особливостями такого виробництва є: застарілі технології утримання, годівля свиней зерновими сумішами без використання білкових компонентів або незбалансованими комбікормами, використання низькопродуктивних безпорідних тварин. Екстенсивне вирощування свиней не приносить прибутку, а часто є збитковим. Подібна ж картина спостерігається і у найбільш відповідальному процесі свинарства — у відтворенні поголів’я. Адже однією з найважливіших умов, що визначає успіх виробництва свинини, є раціональне використання маточного стада та правильна організація технології відтворення.
- Понеділок, 12 травня 2014 11:28
Як зробити свинарство прибутковим бізнесом?
Ірина ГЛОТОВА, спеціально для "АС"
«Українське тваринництво знаходиться у кризовому стані, і без дотацій йому не вижити» - саме так стверджують деякі експерти галузі. «Якість нашої свинини та її ціна ніколи не буде конкурентною на європейському ринку», - додають інші. Проте реалії та практика українських тваринницьких підприємств засвідчує зовсім протилежне - працювати та достойно заробляти у галузі цілком реально. Аби дізнатись, як зробити свинарство прибутковим бізнесом, та що для цього потрібно, ми відправились у Сумську область на підприємство «Ряснянське».
- Середа, 19 березня 2014 12:31
Африканська чума свиней
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВААфриканська чума свиней (АЧС) [Pestis africana suum] - небезпечна інфекційна хвороба свиней, яка характеризується лихоманкою, запальними і дистрофічними ураженнями внутрішніх органів, чисельними крововиливами та високою смертністю. Захворювання вперше було описано в Африці дослідником Монтгомері у 1921 році, через що його також називають хворобою Монтгомері. В Україні та Росії африканська чума свиней відома з 70-х рр. минулого століття. З того часу хвороба також реєструвалася у Вірменії та деяких автономних республіках у складі Російської Федерації і в багатьох країнах Європи та Америці.
- Четвер, 27 лютого 2014 15:14
Хвороба Шмалленберга
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВА
Вперше невідоме захворювання, яке наразі зумовило введення запобіжних заходів практично по всій Європі, було виявлене в невеличкому містечку Шмалленберг у Німеччині в молочних корів влітку 2011 року. Науковцями встановлено, що причиною недугу є вірус, який і отримав назву за місцем свого першого осередку - вірус Шмалленберга (Schmallenberg virus).
- П'ятниця, 31 січня 2014 14:41
Продуктивне використання дійного стада
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВАНа рентабельність молочного виробництва безпосередній вплив здійснює тривалість продуктивного використання дійного поголів’я. Однак доволі часто корови вибувають зі стада раніше строку. При цьому причини прямо пов’язані з умовами, в яких тварини утримуються, у яких реалізуються їхні племінні та продуктивні якості. Рішення проблеми скорочення продуктивного використання дійного стада криється в узгодженості досягнення високої продуктивності корів зі збереженням їхнього здоров’я. На одне із перших місць для цього виходить організація повноцінної та збалансованої годівлі.
- Четвер, 30 січня 2014 15:35
Доїмо без рук
Василь ЗАГАРНИЙ, спеціально для "АС"
Доїльні апарати підвищують продуктивність тваринницької праці й підвищують якість молока. Крім того, механізація на молочнотоварних фермах сприяє покращенню здоров’я тваринників. І головне: в Євросоюзі вручну вже давно ніхто не доїть! Згідно з правилами СОТ, Україна теж збирається перейти з 1 січня 2015 року на машинне доїння. Бо на світових ринках купують тільки чисту продукцію з молока, видоєного відповідно до передових технологій, тобто автоматично.
- Четвер, 09 січня 2014 12:15
Розвиток свиней різної стресостійкості
О. М. ЦЕРЕНЮК, канд. с.-г. наук, доцентІ. В. КОРХ, канд. с.-г. наук, с.н.с.
В. О. БУТЕНКО, аспірант
Лабораторія селекційно-технологічних досліджень у свинарстві
Пропорційний розвиток тварин є запорукою високого рівня продуктивності. Відмінності за розвитком у молодняку проявляються вже у ранньому віці. Раннє виявлення та відбір кращих тварин сприяє підвищенню ефективності виробництва продукції свинарства в цілому.
- Вівторок, 10 грудня 2013 11:22
Організація годівлі
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, профессор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
Режим годівлі корів
Для одержання високої продуктивності від корів важливе значення має не тільки нормування кормів, а й науково обгрунтований режим годівлі. Під режимом годівлі розуміють прийняті на фермі кратність, черговість та час роздавання кожного виду корму тваринам упродовж доби, а також способи й місце годівлі худоби. Вирішуючи ці питання, необхідно враховувати дані етології великої рогатої худоби.
- Четвер, 28 листопада 2013 12:09
Ферма «Золота коза»: ми самі обираємо місце, куди поставляти свою продукцію
Тетяна ТИМОШЕНКО, спеціально для "АС"
Створення козиної ферми для вітчизняного агробізнесу є справою відносно новою та доволі незвичною. Адже у кожного охочого відразу закрадається безліч пересторог: як працювати, де брати продуктивних тварин, та головне - куди вироблене збувати?
