agro business 160 160

- Понеділок, 16 вересня 2019 14:38

Зберігання зерна: Холодна «консервація»

Технологічно правильне охолодження зерна дає змогу зберігати врожай без проблем впродовж тривалого часу.

Як відомо, виростити врожай замало. Вельми бажано створити сприятливі умови для його зберігання, аби потім не мати клопотів зі шкідниками та хворобами. Останні можуть суттєво вплинути на погіршення харчових, фуражних і посівних характеристик збіжжя. Тому рекомендується ще принаймні за півтора-два місяці до початку збирання врожаю здійснити внутрішнє і зовнішнє знезараження зерносховищ.

Фактично всі представники бобових культур мають спільну і вельми незручну для аграріїв особливість — нерівномірне дозрівання. Спочатку ті, що розташовані на нижніх, потім на верхніх ярусах рослин. Тому оптимальні терміни збирання цієї культури визначають, беручи до уваги ступінь пожовтіння приблизно 70% бобів на нижніх та середніх ярусах. Саме на них утворюється найкрупніше добірне насіння.

Знаючи певні вимоги та правила щодо збирання та зберігання основних зернових культур, можна уникнути суттєвих втрат урожаїв.

Металевий силос для зберігання зерна — інвестиція не найдешевша. Фактично його спорудження на території господарства можна назвати справдешньою технологічною революцією, оскільки він знаменує собою етап винятково якісного зберігання зерна. Маючи металевий силос, фермер отримує можливість автоматизованого переміщення зерна, застосування різних систем догляду за врожаєм, починаючи від активного вентилювання і фумігації та закінчуючи охолодженням. І, зрештою, це просто зручно.

В Україні щороку з’являються сотні нових елеваторів та невеликих сховищ, у спорудження яких інвестуються значні кошти. Кожне господарство, кожен фермер прагнуть мати змогу самостійно зберігати зерно, отримуючи завдяки цьому додаткові прибутки. Однак далеко не завжди в агропідприємстві є кваліфіковані фахівці, спроможні відразу налагодити безпроблемне зберігання врожаю. Як відомо, у цій справі присутні чимало ризиків, серед яких слід виокремити загрозу з боку шкідників зерна.

- Понеділок, 13 травня 2019 15:04

Тривале зберігання зерна

Посилений контроль за станом зерна під час тривалого зберігання дає змогу уникнути прикрих несподіванок і діяти чітко за фінансовим планом.

Металеві силоси сьогодні є найбільш поширеними спорудами для зберігання зерна в українських господарствах. Останнім часом їх кількість безупинно зростає, враховуючи прагнення багатьох аграріїв налагодити самостійну доробку та зберігання врожаю.

- Четвер, 22 листопада 2018 12:40

«Сюрприз» у сховищі

В овочевому сховищі не менше ніж на полі врожаю картоплі можуть загрожувати своєрідні «вороги», серед яких особливе значення мають хвороби, які можуть причаїтися на рослині ще до її збирання. Масштаби зараження та втрати врожаю картоплі можуть сягати до 100%.

Восени завжди створюється напружена ситуація зі збиранням урожаю багатьох сільськогосподарських культур, у тому числі картоплі, доведення його до товарних кондицій, транспортування до місця зберігання. У цей час проводять підготовку ґрунту і сіють озимі хліба, заготовляють корми, а тому не вистачає трудових ресурсів, сільськогосподарської техніки, транспорту. Чим пізніше осінь, тим більше стає несприятливою погода для збирання, особливо картоплі. Створювані пікові ситуації не сприяють закладанню на зберігання високоякісної, цінної за своїми фізичними властивостями, продукції. Тому її стараються швидше зібрати і відправити без товарної обробки в сховища, а взимку поволі займатися доведенням її до якості, якої вимагають відповідні стандарти.

Please publish modules in offcanvas position.