Проблема забезпечення людства харчовими продуктами на сьогодні є не тільки не розв’язаною, а навпаки, буде загострюватись і надалі. Незважаючи на значне розширення площ посівів кукурудзи, соняшнику, ріпаку, сої, ячмінь був, є і буде однією зі стратегічних культур, яка поряд із пшеницею роками робить вагомий вклад у продовольчу безпеку країни