agro business 160 160

Одним із найперших і важливим кроком у перетворенні одноосібного свого власного скотарства в конкуренту спроможну структуру в умовах ринку є налагодження селекційно-племінної роботи у своїй домашній молочній фермі. Це означає, що корови мають бути не лише високопродуктивними, а й мати якомога глибшу селекційну «біографію» із зазначенням рівня продуктивності її предків в їх породної приналежності — своєрідний паспорт (обліково-селекційну картку).

Ідеї етичного споживання заволодівають українцями. Від гуманного забою тварин деякі фермери рухаються ще далі: практикують довічне утримання, аж до смерті, домашньої птиці, корів чи кіз.

- Середа, 25 листопада 2020 11:37

Як годувати корів з ожирінням

За середньою оцінкою, кожні додаткові 50 кг маси тіла корови в період отелення знижують її продуктивність упродовж усього лактаційного періоду на 500–750 кг молока. З іншого боку, наслідком різкої втрати запасів жиру в період отелення є зменшення щоденної кількості молока на 7–10 кг. Щоб мінімізувати втрати молока від корів із зайвою вагою, варто правильно коригувати їхній раціон.

Проблема зменшення поголів’я великої рогатої худоби в Україні актуальна вже багато років. Вагомою причиною відмови від розведення корів є високі затрати на годівлю — це значна частина собівартості молока. Харчування має величезний вплив на кількість, якість отриманого молока та на здоров’я корів. Раціон тварин повинен бути збалансованим із точки зору білка, енергії, мінералів, вітамінів, а кількість корму та його склад має залежати від фізіологічного стану корови й маси її тіла. Однак на ефективність годівлі, відповідно, і на максимізацію виробництва молока впливають й інші чинники.

- Середа, 30 вересня 2020 15:10

Правильна організація доїння корів

У статті наведено результати досліджень кратності доїння на добу корів-первісток і наступних лактацій в умовах «мотиваційного доїння», де тварини видоюються не за розпорядком дня, а за своїм власним бажанням, що настає тільки тоді, коли всі їхні функції пов’язані з доїнням досягають максимального рівня. Встановлено закономірності її зміни залежно від періоду лактації та середньодобової продуктивності тварин і на основі отриманих результатів підготовлено рекомендації щодо раціоналізації кількості доїнь на молочних фермах із традиційною організацією машинного доїння.

- П'ятниця, 25 вересня 2020 11:45

Прибиральник бруду в корівниках

Відома нідерландська компанія Lely (Нідерланди) сконструювала агрегат, на який давно чекали тваринники. Таку вельми брудну й трудомістку операцію, як прибирання приміщення, де утримується худоба, тепер можна довірити невеличкому і надійному агрегатові.

На виставці «Агро Анімал Шоу — 2020», що наприкінці зими проходила в Києві, було представлено чимало сучасного обладнання для тваринництва й, зокрема, молочарства. Серед інших експозицій ми побачили там, зокрема, доїльну техніку турецької компанії «Мост» (Most).

З урахуванням тривалості періоду використання консервованих кормів, який у зоні Степу України за відсутності системи зрошення становить не менше 230 днів (а це з 1 вересня по 15 квітня), та складених раціонів за різних типів годівлі була розрахована необхідна кількість кормів і їх собівартість для групи дійних корів і на все поголів’я за сінажно-силосного малоконцентратного типу годівлі.

- Вівторок, 07 квітня 2020 15:04

Як організувати якісне доїння корів

«Мотиваційне доїння» суттєво змінило не тільки підхід до доїння корів, а й, власне, саму технологію виробництва молока на фермі, де в центрі уваги знаходиться тепер не фермер, а тварина з її фізіологічними й етологічними потребами та заклала фундамент у майбутнє молочного скотарства.

- Понеділок, 16 грудня 2019 14:47

Правильно готуємо корів до зимування

Навколо умов утримання корів у зимовий період є чимало упереджень, архаїчних підходів і неправильних умовиводів не лише в індивідуальних селянських господарствах, а й серед власників фермерського бізнесу.

Please publish modules in offcanvas position.