- П'ятниця, 20 березня 2015 16:24
Соєве молоко у годівлі: вигідна альтернатива
Олег ГАЙДЕНКО, канд. техн. наук, учений секретар,
Юрій КЕРНАСЮК, канд. економ. наук, ст наук співробітник лабораторії маркетингу,
економічного аналізу та захисту інтелектуальної власності
Кіровоградська ДСГДС НААН
Останніми роками стан молочного скотарства характеризується сповільненням негативних процесів скорочення поголів’я тварин і підвищенням їх продуктивності. Водночас однією з головних проблем галузі залишається висока собівартість виробництва продукції, де найбільшу питому вагу займає вартість кормів. Використання в годівлі соєвого «молока» є одним із резервів здешевлення виробництва і підвищення загальної ефективності тваринництва.
- П'ятниця, 13 лютого 2015 15:48
Річні норми заготівлі кормів
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор НУ біоресурсів та природокористування України
Диференційована годівля чітко у групах
Молочна продуктивність корови залежить від її забезпечення елементами живлення в різні фізіологічні періоди. В окремі періоди забезпечення тварин поживними речовинами має бути більшим за існуючі норми, а в інші — меншим. На великих молочних фермах при широкому застосуванні сучасних механізмів для роздавання об’ємистих кормів організація індивідуальної нормованої годівлі практично неможлива. За цих умов повноцінну і збалансовану годівлю можна здійснювати в результаті групування корів або при годівлі їх повноцінними кормосумішами вволю.
- Вівторок, 13 січня 2015 13:34
Хвороби обміну речовин у корів
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор
НУ біоресурсів та природокористування України
Інтенсифікація молокоутворюючої діяльності корови створює надзвичайно напружені умови для її організму, які не завжди вирішуються належним чином. Низька якість об’ємистих кормів досить часто спонукає спеціалістів ферми, задля підвищення енергетичної цінності сухої речовини раціону високопродуктивних корів, збільшувати частку концентрованих кормів до 55-60%, що є причиною багатьох метаболічних захворювань.
- П'ятниця, 07 листопада 2014 14:52
Формуємо раціон корів
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
Тип годівлі та структура раціону
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих тощо) у відсотках від загальної енергетичної цінності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду кормів розрізняють силосний, силосно-коренеплодний, сінажний, силосно-сінажний, силосно-жомовий та інші типи годівлі.
- Четвер, 18 вересня 2014 15:19
Селекційна робота у скотарстві
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
Сучасна молочна корова повинна мати високу продуктивність, добре здоров’я, міцну конституцію, бути придатною для машинного доїння, пристосованою до умов прийнятої технології виробництва молока і стійко передавати свої якості потомству.
- Середа, 19 березня 2014 12:31
Африканська чума свиней
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВААфриканська чума свиней (АЧС) [Pestis africana suum] - небезпечна інфекційна хвороба свиней, яка характеризується лихоманкою, запальними і дистрофічними ураженнями внутрішніх органів, чисельними крововиливами та високою смертністю. Захворювання вперше було описано в Африці дослідником Монтгомері у 1921 році, через що його також називають хворобою Монтгомері. В Україні та Росії африканська чума свиней відома з 70-х рр. минулого століття. З того часу хвороба також реєструвалася у Вірменії та деяких автономних республіках у складі Російської Федерації і в багатьох країнах Європи та Америці.
- Четвер, 27 лютого 2014 15:14
Хвороба Шмалленберга
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВА
Вперше невідоме захворювання, яке наразі зумовило введення запобіжних заходів практично по всій Європі, було виявлене в невеличкому містечку Шмалленберг у Німеччині в молочних корів влітку 2011 року. Науковцями встановлено, що причиною недугу є вірус, який і отримав назву за місцем свого першого осередку - вірус Шмалленберга (Schmallenberg virus).
- Четвер, 30 січня 2014 15:35
Доїмо без рук
Василь ЗАГАРНИЙ, спеціально для "АС"
Доїльні апарати підвищують продуктивність тваринницької праці й підвищують якість молока. Крім того, механізація на молочнотоварних фермах сприяє покращенню здоров’я тваринників. І головне: в Євросоюзі вручну вже давно ніхто не доїть! Згідно з правилами СОТ, Україна теж збирається перейти з 1 січня 2015 року на машинне доїння. Бо на світових ринках купують тільки чисту продукцію з молока, видоєного відповідно до передових технологій, тобто автоматично.
- Вівторок, 10 грудня 2013 11:22
Організація годівлі
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, профессор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
Режим годівлі корів
Для одержання високої продуктивності від корів важливе значення має не тільки нормування кормів, а й науково обгрунтований режим годівлі. Під режимом годівлі розуміють прийняті на фермі кратність, черговість та час роздавання кожного виду корму тваринам упродовж доби, а також способи й місце годівлі худоби. Вирішуючи ці питання, необхідно враховувати дані етології великої рогатої худоби.
- П'ятниця, 22 листопада 2013 13:36
Годівля корів у різні періоди лактації
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор Національний університет біоресурсів та природокористування України
Годівля новотільних корів
Підвищення молочної продуктивності корів після отелення значною мірою визначається повноцінною годівлею їх упродовж попередньої лактації.
