Попри війну, скорочення внутрішнього споживання та турбулентність цін, українська молочна галузь демонструє структурну трансформацію і дедалі глибшу інтеграцію у світовий ринок. Змінюється баланс між домогосподарствами й промисловим виробництвом, посилюється експортна орієнтація, загострюється проблема фальсифікату.

Повномасштабна війна суттєво змінила український агросектор. Якщо раніше багато компаній могли дозволити собі працювати в умовно стабільному середовищі, то сьогодні ключовими факторами виживання і розвитку стали гнучкість, контроль витрат і здатність швидко адаптуватися до нових викликів. Особливо це відчутно у тваринництві, де виробничий цикл не можна «поставити на паузу», а…

Як показують дослідження науковців на кафедрі бджільництва НУБіП, генетика — це фундамент успіху. Сьогодні, спираючись на дані аспіранта Віталія Андріюка («Продуктивність бджолиних сімей за використання маток різних генотипів»), проаналізуємо ключові породи для українських пасік.

Нині потрібне створення і фінансування колекції генофонду промислового птахівництва, що дозволить зберегти вітчизняну племінну справу

Козівництво у світі давно вийшло за межі дрібного підсобного господарства. У багатьох країнах воно стало повноцінною частиною м’ясного ринку — із чіткою спеціалізацією, продуманою генетикою та стабільним попитом. Кози цінуються за адаптивність, невибагливість до кормів і можливість працювати в умовах, де інші види худоби не завжди ефективні. Водночас м’ясний напрям…

Поблизу міста Лебедин, що в Сумському районі, між річками Псел та Лозова розташоване мальовниче село Шевченкове. На його окраїні розташована невелика ферма. Тут господарює Звоновський Анатолій Андрійович. Він є власником Фермерського господарства Звоновський А.А.. Господарство відносно невелике: три працівника, включаючи власника та його сина.

Нинішня зима 2025-2026 року прийшла не просто як календарна зміна пір року, а як великий екзаменатор, що зазирає в очі кожному аграрію, що спеціалізується на тваринництві. У січневі дні, коли небо над Україною стає низьким і сірим, наче старе домоткане полотно, світ пасіки, ферми та машинного двору стискається до розмірів…

Упродовж останніх більш ніж 25 років на Буковині послідовно розвивається окремий, самостійний напрям тваринництва — м’ясне скотарство. У регіоні сформовано новий тип м’ясної великої рогатої худоби, адаптований до ґрунтово-кліматичних умов Карпатської зони.

На сьогоднішній день бджільництво — це важлива галузь сільського господарства країни. Зовнішній світ зацікавлений не лише у імпорті зернових. Інші країни Європи та світу активно купують український мед. Якщо на початку року ціна на продукт бджільництва ще становила 40-50 гривень, то зараз його пропонують скупити у пасічників по 125 гривень…

Поєднання годівлі, моніторингу, ранньої діагностики та терапії в перехідний період дає змогу зменшити прояви гіпокальціємії та пов’язаних із нею захворювань

Справжня модернізація починається не з обладнання, а з чіткого розуміння, навіщо воно потрібне. Цей принцип став відправною точкою для рішень, які роками формували тваринницький напрям у ФГ «Маїсс»

Свій початок господарство бере з 1930 року, коли в Лебединському районі організували радгоспи «Михайлівський» та «Василівка». В цей же період почалося формування молочного стада, шляхом закупівлі худоби у населення. Селекційно-племінна робота з лебединською породою проводилась під контролем Лебединського держплемрозплідника. З згодом на базі господарства створили Михайлівський племрадгосп.