Як розвивати сільське господарство в країні в бік доданої вартості?

Розвиток плодівництва є одним із перспективних напрямів диверсифікації агробізнесу в малих та середніх господарствах. Для держави загалом – це зміна експортних можливостей та збільшення валютних доходів.

Україна традиційно посідає високі місця у рейтингу аграрних держав світу. Водночас на ринку готових харчових продуктів наші досягнення дещо скромніші.

Вітчизняне цукрове виробництво залишається одним зі стратегічно важливих напрямів АПК та зберігає перспективи стабілізації попри певні проблемні аспекти у розвитку галузі.

Цьогорічний урожай яблук в Україні радує як фермерів, так і споживачів: після двох років глибокого відпочинку дерева в садах аж вгинаються під соковитими плодами…

В українському агрокомплексі намітився загальний перехід від виробництва сировини до постачання готового продукту. Не оминув цей тренд і сферу кормовиробництва.

У всьому світі і Україні також кукурудза є стратегічно важливою сільськогосподарською культурою продовольчого, кормового і біоенергетичного значення.

У вересні дружно стартував новий сезон цукроваріння. Цукробурякова галузь — одна із найбільш технологічно сформованих: ми продаємо за кордон не аграрну сировину, а саме продукти її переробки. І хоча у цій царині постійно виникають дисбаланси, маємо позитивні приклади у країнах ЄС, коли буряк використовується майже безвідходно.

Ріпак та соя нині, як і в попередні роки, залишаються у мейнстримі вітчизняного агробізнесу завдяки стабільному попиту на світовому ринку та високим реалізаційним цінам. Попри очікування рекордного врожаю у 2018 р. вартість обох культур залишається на стабільно високому рівні та може надалі зрости з огляду на певну їх волативність у…

Зростання цін на мінеральні добрива на українському ринку останніми місяцями має як сезонну компоненту, так і пов’язане безпосередньо із внутрішніми та зовнішніми чинниками. Зокрема, нестабільним валютним курсом гривні та підвищенням цін на світових ринках, а також частковим дефіцитом мінеральних добрив на вітчизняному через проблеми із роботою окремих хімічних підприємств, їх…

  Вирощування та переробка олійних культур є однією із найбільш високомаржинальних сфер агрокомплексу України. В країні створені потужності з переробки врожаїв олійних на рівні 20 млн т на рік. Олійний комплекс забезпечує до 40% обсягу національного аграрного експорту. Наша країна є світовим лідером із виробництва соняшникової олії.

За останні кілька років ягідний сектор України помітно розширився. Цьому передувала низка важливих факторів: придатні природно-кліматичні умови, висока маржинальність продукту, стабільно зростальний попит на внутрішньому і зовнішньому ринках.