Різке підвищення ціни на картоплю у вересні-жовтні було реакцією ринку на її дефіцит. Погодні умови і справді знизили врожайність. 30% – це інтегральний показник по Україні. Інколи врожайність впала і до 50%, навіть 60%, а подекуди залишилась на рівні попередніх років: мова йде саме про професійне виробництво. Додалося зменшення кількості…

Майже всі бджільницькі господарства – це індивідуальні або ж сімейні бізнеси. Натомість «Пасіка 21» суттєво відрізняється від інших середніх і великих господарств. Від самого початку співзасновники бізнесу будували його на засадах колективної праці та зовнішньої кооперації, спираючись лише на власні ресурси. Розвивалися обережно, поетапно, на основі чітко спланованої та прорахованої…

У ТОВ «Старий Порицьк», що на Волині, вирощують корми, виробляють молоко та виготовляють різноманітну продукцію. Скрізь дотримуються чітких органічних стандартів. Почали господарювати в 2010 році. Найскладнішими були перші кілька років, адже в органіці недопустимо нічого хімічного. З бур’янами боролися механічним способом та розраховували на природну родючість ґрунту. У 2013 році…

На сьогодні у ФГ «В Юність», яке виникло у 2007 році, в обробітку 120 га. Власники планують розширюватися. Проте нині на Рівненщині вже складно збільшити земельний банк. Багато людей хочуть працювати на землі, тому збирають її буквально по шматках.

У ТОВ «Полтава-Сад» нинішнього року закупили унікальну машину для зрошення – 360 RAIN компанії 360 Yield Center зі США. Вона економить як мінімум у 3,5 рази водні ресурси під час поливу. На основі ж зрошувальної системи цього господарства створили організацію водокористувачів з однойменною назвою ОВК «Рейн». У наступні роки планують…

З гектара картопляного поля сьогодні можна отримувати дохід в 2 тис. доларів, якщо вирощувати її для промислової переробки. За прибутковістю картопля знаходиться серед 20 сільськогосподарських культур, які приносять найбільший прибуток у доларах на 100 га. Сьогодні переробка дає можливість формувати додану вартість не тільки на готову продукцію, тобто крохмаль, чіпси,…

У ФГ «Широкоступ», що на Київщині, найприбутковішою культурою торік був цукровий буряк з врожайністю майже 900 ц/га. Щороку тут його висівають на 200 га. Квасолі зараз у господарстві відведено майже 300 га. У минулому році ціна на неї була як мінімум в 2 рази вища, ніж на сою. Квасоля –…

На українському ринку зараз близько 500 органічних операторів. Клієнтами сертифікаційного органу ТОВ «Органік Стандарт» є біля 400 виробників, з них – 135 експортерів. У 2022 році органічний сектор України втратив десь 20 % операторів через війну та окупацію. Але в 2023-2024 роках сектор збалансувався, і навіть почали з’являтися нові оператори…

У важких воєнних умовах працює сьогодні агропромисловий комплекс Сумської області, що має статус прикордонної. Численні обстріли російських агресорів завдають значної шкоди аграріям, змушують вносити ті чи ті корективи до щоденних і перспективних планів.

Територія органічної ферми oLawander в Димері на Київщині складає 2 гектари. З них майже гектар займає лавандове поле, 50 соток – ягідне та прилегла територія, де розташована кав’ярня і зона відпочинку. Цього року господарі відкрили безкоштовну площу, де можна збирати ожину і фотографуватися в трояндових рядах.

Навесні 2022 року Руслана Мазуренка, директора донбаського активу агрохолдингу HarvEast перевели з Донеччини у головний офіс агрохолдингу на посаду операційного директора. Велике аграрне підприємство, яким він до того керував у Донецькій області, опинилося в тимчасовій окупації ворога. Управлінський досвід Руслана Мазуренка, його професійні та людські якості допомогли HarvEast зберегти стійкість…

У ТОВ «Урочище Журавське» та ТОВ «ОСК» на Черкащині вирощують на 6 тис. га зернові та олійні. Крім того, побудували найбільший в Україні млин і виробляють борошно під ТМ «Перший Млин». Можуть переробляти 350 тонн пшениці на добу. Також мають трейдингову та логістичну компанію. Експортують українську продукцію більш ніж в…