Вагомим обмежувальним фактором вирощування соняшнику є рівень забур’яненості його посівів, навіть попри широке впровадження сучасних високоефективних хімічних засобів захисту вони і надалі залишаються шкідливими об’єктами, які знижують урожай більш ніж на третину.
Захист соняшнику від білої гнилі є важливою складовою інтенсивної технології вирощування культури, яка відповідає соціальній та екологічній безпеці, ресурсо- та енергозбереженню, а також економічній доцільності. Він спрямований на обмеження та запобігання розвитку хвороб і включає комплекс заходів профілактичного характеру та активної дії.
На нещодавній конференції «Насіння і агрохімія 2018» ми познайомилися із Володимиром Войніковим, керівником компанії «Войніков і К°». Живе він у Бердянську.
Соняшник — культура інтенсивного мінерального живлення, а тому технологія вирощування його вимоглива до запасів поживних речовин в ґрунті. Через це його розміщують на найкращих ґрунтах Лісостепової і Степової зон України після кращих попередників, якими є озима пшениця, що її вирощують по чорних та зайнятих парах, кукурудза на силос та зернобобові культури.
Однією із причин низької урожайності соняшнику є значне ураження рослин хворобами, які проявляються на органах у вигляді різних плямистостей, викликають передчасне відмирання листків, зменшуючи цим самим асиміляційну поверхню рослин, суттєво знижують урожайність, якість вирощеного насіння і продуктів його переробки.
Серед численних хвороб соняшнику найбільше економічне значення має біла гниль, або склеротиніоз. Ця хвороба при збігу сприятливих абіотичних і біотичних чинників може звести зусилля товаровиробника під час вирощування соняшнику нанівець. Висока шкідливість білої гнилі пояснюється значною пластичністю і пристосованістю збудника до виживання у несприятливих умовах середовища, широкою спеціалізацією до рослин-живителів, їх генетичною варіабельністю тощо.
Соняшник відмінно реагує на внесення різних видів добрив за умов дотримання усіх технологічних вимог.
Для багатьох господарств, надто тих, які розташовані на півдні країни, головний прибуток дає саме соняшник. Якісно очищене його насіння, закладене на зберігання і правильно реалізоване вельми сприятливо впливає на фінансові результати роботи аграріїв. Тому до поводження із врожаєм цієї культури повинна бути прикута ключова увага власника, оскільки проблем та нюансів тут не бракує.
Правильність заробки решток різних сільгоспкультур суттєво впливає на наступні показники запасу вологи та мінералізації поживних речовин для такої вимогливої культури, як соняшник.
Вирощування соняшнику — один із найбільш прибуткових напрямів сільськогосподарського виробництва, який вимагає постійного вдосконалення елементів технології вирощування олійної культури, зокрема системи удобрення ґрунту, яка значно впливає на величину врожаю насіння.